אין לבלבל בין השלג היפני ( Eriobotrya japonica ), הנקרא גם ביבייסר או שסק , עם הצמידון המצוי ( Mespilus germanica ) שאינו שייך לאותו הסוג אם כי שניהם פוריים. המזרן היפני מגיע מיפן או מאזור טרופי של סין. זה מאוד כפרי שכן עד -12 מעלות צלזיוס, הוא יתנגד לקור.
שיח פורה עצמי עם צמיחה מהירה למדי, שגובהו מגיע ל -5 מ ', הוא משמח את היבט הנוי שלו עם העלים עם ורידים מסומנים מאוד, מתמידים, סגלגלים, מובלטים, מסודרים בשושנה. פרחים לבנים סתויים דמויי דבש, בעלי ניחוח של שקדים מרים, נעימים לא פחות ויוצרים אשכולות ארוכים שמוטים מכוסים בצבע חלודה עדין.
הפירות עם אבן נראים דומים מאוד למשמש אך נבצרים רק לאחר 8 עד 10 שנים על עצים שנזרעו וחמש שנים על עצים מושתלים. בנוסף, הוא זקוק להתפתחות חום ושמש: רק לאזורים הדרומיים תהיה אפשרות לראות אותו מתבגר במאי-יוני. עורו עשיר בטאנינים ובשרו הצהבהב עד כתום, עשיר בסידן וויטמין A, יש טעם מתוק וסמיך, מרענן מאוד, בתנאי שהפירות נאכלים בשלים אחרת הם עפיצים מדי.
- משפחה: Rosaceae
- סוג: עץ פרי
- מקור: יפן, סין
- צבע: פרחים לבנים
- זריעה: כן
- חיתוך: השתלה
- שתילה: סוף הקיץ
- פריחה: אוקטובר עד דצמבר
- קציר: אפריל עד יוני
- גובה: עד 5 מ '
אדמה וחשיפה אידיאלית עבור המגדל היפני
הגידול היפני גדל בשמש מלאה, מוגן מפני רוחות עזות וקרות, בכל סוגי האדמה, רצוי עמוק, מבלי שאבן הגיר מהווה בעיה.
תאריך הזריעה, ההשתלה והשתילה של גחלילית יפנית
המזרן היפני מתרבה היטב בזרע, אך הוא יתחיל לשאת פרי בהמשך. במקום זאת תוכלו לקחת פראיירים בסוף הקיץ (סוף אוגוסט-תחילת ספטמבר) או לבצע השתלת תריס על חבוש, עוזרר או גחלילית, במקביל.
נטיעה בין אמצע אוגוסט לאמצע ספטמבר חייבת להתבצע במרחק של כ -4 מ 'בין כל צמח.
מועצת התחזוקה והתרבות של הגימור היפני
לאחר השתילה, מומלץ להשקות באופן קבוע בכדי להקל על ההחלמה ולהגן על כף הרגל בחורף, לפחות בשנתיים הראשונות שאחריה.
Bibacier דורש תחזוקה מועטה, ואם אתה חייב להציע לו גיזום תחזוקה, המשך בסוף החורף-תחילת האביב או לאחר קציר הפירות.
בדרך כלל מונעים בצחצוח, ניתן לכוון אותו גם בגזע נמוך או חצי גזע.
קציר, שימור ושימוש במדלור היפני
הפירות נבצרים בבגרות מושלמת בין אפריל ליוני בהתאם לאזור ויש לצרוך אותם במהירות מכיוון ששימורם גרוע למדי, בצורת מיץ, ריבות, קומפוט, ג'לי ... בראוניון משתמשים באבנים להכנת ליקר ו ביפן מכינים אותו ליין בעל סגולות רפואיות.
מחלות, מזיקים וטפילים של הגידול היפני
גלד הוא האויב הגרוע ביותר של המדלפן היפני, עם הכתמים השחורים המתפתחים על עלים ופירות.
מיקום ואגודה חיובית של מדלל יפני
זהו צמח שגדל היטב בסיר במרפסת או בטרסה שבה יהיה קל יותר להגן עליו מפני הקור. רק אזורי דרום מערב ודרום יכולים להתקין אותו בקרקע, בבידוד או בגדרות.
זנים מומלצים של גידול יפני לשתילה בגינה
פותחו זנים שונים הנבדלים על פי מוצאם הגאוגרפי:
- יפן: הפרי מוארך יותר עם אבנים גדולות, הבשר העסיסי מאוד צהוב בהיר,
- סין: הפרי העבה בעל עור הביצה הוא בעל נטייה לעגל באבנים קטנות, הבשר, פחות עסיסי וחומצי יותר, הוא כתום.
תוכלו לבחור ב- Eriobotrya japonica 'שמפניה' , עם פרי גדול עם זרע בודד, בשר טעים וריחני, שהגיע לבשלות בחודש מאי, Eriobotrya japonica 'אדום מוקדם' , עם פרי אדום-כתום גדול, שבשרו עסיסי ו מתוק מאוד, עם מעט זרעים קטנים יחסית, בתחילת (מרץ) ....