אנאטו ( Bixa orellana ), המכונה גם עץ אנאטו, אנאטו, אכיהוט או שפתון, הוא עץ נוי קטן ומסועף מאוד, יליד הודו המערבית ודרום אמריקה, בעל סגולות תמיכות חזקות מאוד. זה זהיר וצריך מינימום של 15 עד 17 מעלות צלזיוס כדי להתפתח.
העלים החלופיים והמתמידים שלו, באורך 15 עד 20 ס"מ, הם אליפסה עד לבבית, חלקה, רחבה, עם קצוות דקים.
הפרחים הלבנים או הוורודים שצבועים בסגול, עם 5 עלי כותרת, הזוכרים את אלה של ורד הבר, נישאים בפאניקות סופניות ויוצרים זרים של 3 עד יותר מ -5 פרחים בכוסות בקוטר 5 ס"מ.
פריחה מפנה מקום ליצירת פירות משיי בכמוסות ביציות, עם קליפה אדומה בהירה או אדומה כהה הנפתחת בבשלה לחשיפת 10 עד 20 זרעי פירמידה מכוסים בעיסה אדומה קרוטנואדית העמידה לייבוש ומספקת צבע יקר. ההודים השתמשו בו כצבע אדום לעור ולשיער, ובמיוחד נגד חרקים נושכים, על ידי דילול הזרעים בשמן קיק.
הזרעים מכילים 2 פיגמנטים: ביקסין מסיס בשומן, המתמוסס בתמיסות שמנוניות, ונורביקסין מסיס במים, הנמס במים. שתיהן משמשות בתעשיית המזון כצביעה (E160b) של גבינות שונות עם קליפה כתומה (ליברות, רבלוקון ...), חמאה, רטבים, סוכריות וכו '. תעשיית הקוסמטיקה משתמשת גם באנאטו במוצרי שמש ואיפור. זה מספיק כדי להעביר זרע על השפתיים כדי שיהיה לו שפתון יפה!
במטבח ההודי המערבי, אנאטו משמש לצביעת חמין בית המשפט אך אינו נותן טעם ספציפי.
מבחינה רפואית, עירוי של זרעי אנאטו יהיה פברוגז, ומעילי הזרעים יהיו בעלי תכונות תולעת ואילו העלים והשורשים משמשים זמן רב נגד כאבי ראש.
- משפחה: Bixaceae
- סוג: עץ ירוק עד
- מקור: דרום אמריקה, הודו המערבית
- צבע: פרחים ורודים
- זריעה: כן
- חיתוך: כן
- שתילה: כל השנה
- פריחה: אוגוסט עד נובמבר
- גובה: 8 עד 10 מ '
אדמה אידיאלית וחשיפה לאכיאוטה
האכיה גדל בגן טרופי, בשמש מלאה באדמה עשירה, נושאת חומוס ומנוקזת היטב. במקום אחר, הוא יישתל במיכל, ויחורף במקלט, באור בוהק.
תאריך זריעה, חיתוך ושתילת רוקו
שתילים נעשים באביב ב 19-24 מעלות צלזיוס לאחר השריית הזרעים לילה או למשך יום בכוס מים.
החיתוכים העצים למחצה בחנק, בקיץ, הם עניין של מומחה.
ניתן לבצע שתילה בכל ימות השנה אם העץ נמצא במיכל, אחרת, העדיפו את האביב.
ייעוץ לתחזוקה ותרבות של רוקו
מומלץ להשקות קבוע במהלך הצמיחה עם ירידה בתדירותם בחורף.
אם ניתן לשמור עליו חם בחורף, השוער ימשיך לגדול מבלי לדרוש תחזוקה רבה.
מחלות, מזיקים וטפילים של רוקואר
האנאטו אינו רגיש למחלות או להתקפות פריזיות.
מיקום ואגודה חיובית של רוקו
זהו עץ שגדל כגדר חיה או מבודד בגן טרופי או במדינות קרות יותר במיכל גדול שיוצא במהלך הקיץ לפני שחומם אותו בחורף.
זנים מומלצים של ביקסה לשתילה בגינה
הסוג ביקסה הוא חד-ספציפי וכולל רק את האנאטו ( Bixa orellana ).