בין אם אתה גנן מושכל, "זקן" כמו שאומרים, או שאתה רוצה ללמוד גינון מאז שעזבת את הדירה שלך כדי לעבור לבית עם שטח ירוק קטן, על 13 מיליון הצרפתים העוסקים בגינון, יותר ויותר מכם רוצים לגנן בצורה אקולוגית וזה רעיון נהדר!
גישה אחראית אקולוגית לגינה
ברמה הסביבתית אנו יודעים כי מודל התרבות הנוכחי שלנו מגיע לגבולותיו מכיוון שהוא מזהם, גורם לשינויי אקלים, דלדול של משאבי טבע, הרס מערכות אקולוגיות, התרוששות המגוון הביולוגי וכו '. ... מודעות היא נפיחות, למרבה המזל, מובילה לאימוץ שיטות וטכניקות גינון ידידותיות לסביבה. אם הגננים אינם, כמויות, המזהמים הגדולים ביותר מול החקלאים, הם משתמשים, לעומת זאת, באופן פרופורציונלי יותר במוצרי פיטו-סניטריים מאשר האיכרים מכיוון שהם נוטים לדחוף מעט את מכסה המדידה בזמן שהחקלאים מעדיפים לכבד. המינונים המומלצים.
כדי לחשוב מחדש על הגן שלך כמערכת אקולוגית קטנה, אתה צריך לגלות את המאפיינים של טבעו לעשות ברית במקום להילחם בהם. לסיכום, כמה עקרונות בסיסיים של הגן האחראי על הסביבה הם חיוניים:
- לחסוך במים,
- לא להתערב יותר ממה שצריך,
- השתמש רק באמצעים אורגניים כדי להילחם נגד אי הנוחות והמזיקים של הגן, וחשוב היטב,
- למצוא את האיזון בין טורפים טבעיים שימושיים מבלי להיות פולשני,
- לשמר את המגוון הביולוגי לאיזון טוב בגינה,
- לקנות רק מוצרים עם תווית אקולוגית.
מעדיפים שיטות עבודה טובות
פרקטיקה אחראית-אקולוגית זו של גינון אינה בהכרח מובנת מאליה, ובהתחלה, אתם עלולים לחוות נסיגות דרכם תלמדו, כמובן! אתה לא צריך להיות מיואש אלא לרכוש ידע כדי להשיג הצלחות גדולות - כי יהיה, כמובן!
השקיה, שתילה, מניעת מחלות, הכפלה, האכלה, טיפול הם כל המשימות שתלמד מחדש באמצעות שכל ישר כמו שסבא וסבתא שלנו עשו.
כדי לעזור לכם להתבונן ולהבין טוב יותר את הטבע בתהליך הגינון האחראי על הסביבה הזה, תוכלו לפנות למהדורה החדשה של התנ"ך לגן אורגני , כלומר "כמהין הגן האקולוגי" . קבצים מעשיים, מיני מדריכים מפורטים על טכניקות שונות (מאלץ, קומפוסט, עשבים וכו '), מוקד אנציקלופדי מתועד במיוחד עבורלהעמיק מושגים סביבתיים בעזרת מומחים. ספר חיוני תודה במיוחד למחבריו המתמחים בתחום: ז'אן מישל גרולט , עיתונאי וצלם מומחה בגינון באחריות אקולוגית, קתרין דלבו , העורכת הראשית של דטנטה ג'רדין, פיליפ אסראי , עיתונאי מומחה, פטרישיה ביוכר , עיתונאית מומחית, עמנואל ג'ן. , מהנדס גננות הפועל בגינון שוק אורגני. בסוף הספר תמצאו מכרה של כתובות מועילות, מילון מונחים ותזכורת לתוויות ואמנויות אורגניות.
עם כל אלה, אתם מוכנים ליצור את הגן האקולוגי שלכם שיהפוך למקום חיים בו זמנית משפחתי, ידידותי וגורם!
(Le Truffaut מהגן האקולוגי - מהדורה חדשה בחנויות ספרים ב -4 במרץ 2015 - מהדורות Larousse - € 24.90)