הסורסופ ( Annona muricata ) הנקרא גם ספאדילה או גרביולה, הוא עץ ירוק-עד המרוכז בעיקר באיי הודו המערבית, אמריקה הטרופית, אפריקה ואסיה המייצר את הסורסופ, פרי אקזוטי. גובהו יכול להגיע בין 7 ל -10 מ 'ועליו הארוכים והריחניים באורך של 10 עד 15 ס"מ, דומים לאלה של דפנה.
נראה שפרחים צהבהבים נותנים את הפירות המפורסמים: חמצמצה. באורך של כ- 10 עד 20 ס"מ, לחמצת קליפה קוצנית: בפנים, העיסה הלבנה נאכלת אך יש להשליך את הזרעים השחורים. יש לו טעם מתוק ודביק שמזכיר קצת ליצ'י או אפילו מלאבר!
מאפיינים, יתרונות, מעלות ויתרונות בריאותיים של סורסופ
סגולות רפואיות יוחסו לזה זמן רב, כולל אלה של קידום שינה, מאבק נגד מחלות טפיליות, בעיות לב ובעיות זקפה. העלים משמשים גם באמבט של תינוקות בשל תכונותיהם המרגיעות. הם כוויות שמש נוגדות עוויתות, קיבה ורגועות כאשר הם מוחלים כקציצות.
למרות שמועות, אין הוכחות מדעיות לכך שהוא פועל נגד סרטן , בין אם במניעה ובין אם בטיפול. סורסופ נחשד גם כגורם למחלת פרקינסון, אך כל זה לא הוכח מבחינה מדעית.
דל קלוריות (90 קק"ל / 100 גרם), סורסופ משתן בגלל כמות המים הגדולה שהוא מכיל, והוא עשיר בוויטמין C, B1 ו- B2 כמו גם בפרוקטוז. תרומותיו בזרחן, אשלגן וברזל מעניינות אף הן.
- משפחה: Annonaceae
- סוג: עץ
- מקור: הודו המערבית, אמריקה הטרופית
- צבע: פרחים צהבהבים
- זריעה: כן
- חיתוך: כן
- שתילה: אביב
- פריחה: קיץ
- גובה: עד 10 מ '
אדמה וחשיפה אידיאלית לשתילת סורסופ
Soursop גדל באדמת גיר יבשה, אפילו דלה ואבנית, באקלים חם (מינימום 10 ° C), בצל חלקי, מוגן מפני הרוח.
תאריך הזריעה, החיתוך והשתילה של החימצה
באביב אפשר לזרוע שתילים מעל 20 מעלות צלזיוס לאחר השריית הזרעים למשך הלילה במים פושרים, וביוני ניתן לבצע ייחורים עשבוניים.
ייעוץ לתחזוקה וטיפוח סורסופ
גיזום תחזוקה נעשה בחורף בכדי לסלק ענפים עודפים. אם האדמה יבשה מדי בבסיס, שברו אותה.
קציר, שימור ובריאות של soursop
Soursop נאסף כשקליפת הפרי מתחילה לשנות צבע. הם שומרים במקרר למשך שבוע עד שבועיים.
בסורבטים או במיץ פירות טרי תעריכו את הבשר העיסתי של החימצה.
כדי להפיק תועלת מהתכונות הרפואיות או הטיפוליות של סורסופ, אם אתה גר שם, אתה יכול להשתמש בעלים, שורשים ופירות, אך אצלנו עדיף לפנות לכמוסות או תמציות המוצעות כתוספי מזון.
מחלות, מזיקים וטפילים של סורסופ
קרדית העכביש הם אויבי החימצה.
מיקום ושיוך חיובי של סורסופ
זהו צמח שמגדל בעציצים בקווי הרוחב שלנו, בלי לתת פירות. באזורים טרופיים, החמץ נטוע בגינה כעץ פרי נוי.
זנים מומלצים של אנונה לשתילה בגינה
היזהר לא לבלבל בין חמצמצה ( Annona muricata ) לבין קינמון תפוחים ( Annona squamosa ). יש גם חמצמץ "לב בקר" ( Annona reticulata ), גדול יותר ופחות טעים, הצ'רימויה או תפוח האדמה ( Annona cherimola ), שבפריו אין קוצים.