המלון ( Cucumis melo ) הוא צמח חד-שנתי היוצר גבעולי זחילה או טיפוס שעירים ארוכים מאוד העולים על 2 מ 'אורך, הנשארים בזכות קנוניהן. אנו מכירים מלונים בקליפה ירוקה-צהובה זו, מחורצים בקווים ירוקים כהים, רקומים, מצולעים או יבלתיים תלוי במגוון.
העלים החלופיים, המעוגלים והמעוגלים מודדים בין 15 ל -20 ס"מ. הפרחים בצורת חרוט מופיעים בצירי העלים, ממאי עד ספטמבר, הם צהובים זהובים והם חד מיניים: פרחי הזכר נולדים ליד כף הרגל ואילו פרחי הנקבה הבודדים נמצאים על הגבעולים הצעירים.
המלונים נקצרים בקיץ, מיולי עד ספטמבר, עם אי ודאות תמיד לגבי הטעם המתוק והמלוח פחות או יותר שהמלון הנבחר יציע לבלוטות הטעם שלנו: יש אנשים ששוקלים אותו מעדיפים מלונים כבדים, אחרים בוחרים בזה ש סדקים סביב הדבש, כאשר קונים אחרים אוהבים להריח אותו ... בחירת מלון נכון זה די אמנות!
לאחר הוצאת הקליפה והזרעים ניתן לאכול את הפירות. מלון דל בקלוריות (50 קק"ל / 100 גרם), הוא ניחן בעושר רב בסוכר, פרוביטמין A וויטמין C. הוא מספק גם אשלגן, כלור, מגנזיום, סידן וסובל. תכונותיו המשתלות והשלשלתיות הן לעיתים חשש.
- משפחה: Cucurbitaceae
- סוג: ירקות פרי
- מקור: המזרח התיכון, הודו
- צבע : צהוב, צהוב-כתום, צהוב-ירוק
- זריעה: פברואר עד אפריל
- שתילה: השתלה 7 שבועות לאחר הזריעה
- קציר: יולי עד ספטמבר
- גובה : נובע מ -1.5 עד 2 מטר
אדמה וחשיפה אידאלית לגידול מלון
מלונים זקוקים לחום וחשיפה מלאה לשמש, באדמה עמוקה, סחוטה, קרירה, עשירה ועשירה בחומוס.
זריעת תמרים ונטיעת מלון
הזריעה נעשית בעציצים חמים מפברואר עד אפריל. המתן עד שחלף הסיכון לכפור, כשבעה שבועות לאחר הזריעה, והשתל את הצמחים הצעירים בקרקע או מתחת למסגרת.
אזהרה: אל תשתל מחדש את המלונים שלך שנתיים ברציפות באותו מקום, מכיוון שהם סופגים חנקן ואשלג מהאדמה שלך.
- ראה את הקובץ על נטיעת מלון: מתי ואיך לזרוע מלונים?
ייעוץ לטיפול וטיפוח מלון בגן הירק
עליכם לצמוח את הצמחים הצעירים כדי ששתי זרועות יוכלו להתפתח. לאחר 4 שבועות, יש לחתוך אותם מעל העלה השלישי. יווצרו יורה חדשים אשר יהיה צורך לצבוט אותם גם. השאירו רק עלה אחד אחרי כל פרי, ושמרו לא יותר מארבעה מלונים לצמח, כך שהם יוכלו להתפתח כראוי עד להבשלה.
קציר, שימור ושימוש במלון
כשהמלון מתחיל להיסדק סביב הבודון, אתה יכול למרוט אותו. זה מתאים לתקופה שבין יולי לספטמבר, כלומר 4 עד 5 חודשים לאחר הזריעה.
לאחר מכן תוכלו ליהנות מהמלונים הטריים שלכם כאפריטיף, קינוח או מנה ראשונה בליווי פורט או מוסקט. זה מכין גם ריבות טובות, סורבטים ומיצים.
מחלות, מזיקים וטפילים של מלון
מלון רגיש לאנתרקנוזה, כתם עלים, פסיפס מלפפון, טחב אבקתי, קרדית, כנימות ופריפסים.
מיקום ושיוך חיובי של מלון עם ירקות אחרים בגינה
יש להרחיק את מלון מעל מלפפונים אחרים (דלעת, דלעת, מלפפון ...) אך הוא יכול להיות קרוב לשעועית, כרוב או תירס מתוק, למשל.
זנים מומלצים של מלונים לשתילה בגינה
בין מלונים של מלון, 'צ'ארנטאיס' הולידה שפע של כלאיים F1: 'אלינור F1', 'סזאר F1', 'ג'ראק F1', 'סאוור F1' ... בואו לא נשכח את 'דו ווקלוז ',' ודרנטאיס ',' פטיט גרי דה רן '...
המלונים הרקומים נקראים 'De Cavaillon à flesh verte' או 'De Cavaillon à flesh rouge', 'De Honfleur', 'Sucrin de Tours' ...
מלונים מתוקים לא חותכים, הם במיוחד 'טיפוס ירוק', 'אננס אמריקאי עם בשר אדום', 'אננס אמריקאי עם בשר ירוק' ...
מלון לונוויל, עגול או אליפסה, ירוק כהה, שמקורו בצפון-מזרח צרפת, יכול להגיע ל -2 ק"ג עם בשר נימוח, ויש לו המיוחד להציע עמידות רבה לקור ולחות, זה שזה לא בלי עניין!