טארו ( Colocasia esculenta ) הוא פקעת טרופית הנאכלת כירק, המכונה גם colocase, songe, eddo או כרוב סיני. צמח רב שנתי זה דקורטיבי מאוד: בגודל מרשים, יש לו עלים ירוקים גלאוקיים באורך של 50 עד 60 ס"מ אשר נישאים על ידי עלי כותרת בשרניים ארוכים של מטר אחד. הם שקועים מאוד בבסיס, חסרי שיער ומעט מבריקים. ספאדקס מופיע בלב משטח ירוק שאורכו 15 עד 30 ס"מ.
פקעות נאכלות רק מבושלות: עשירות מאוד בעמילן, טארו נאכל כמו תפוחי אדמה בצד. כאשר העלים עדיין מגולגלים, ולכן צעירים, ניתן לאכול אותם כמו ירקות אחרים כמו תרד. פקעות ועלים מכילים גם סידן אוקסלט, המגרה את המעיים: עדיף לזרוק את מי הבישול הראשונים כדי להיפטר מהם.
- משפחה: ארציים
- סוג: פקעת רב שנתית
- מקור: הודו, בורמה, מלזיה
- צבע: ירוק ירוק
- זריעה: לא
- חיתוך: לא
- שתילה: אביב
- קציר: נובמבר-דצמבר
- גובה: 1.5 מ '
אדמה אידיאלית וחשיפה לשתילת טארו בגינה
בהיותו צמח טרופי, הוא זקוק לחומוס, אדמה לחה ועמוקה באופן אידיאלי ליד מקור מים וחשוף לצל.
תאריך חלוקה ונטיעת טארו
באביב תחלק את הפקעות בכדי לשתול מחדש את השברים הנושאים את הניצנים.
מועצת תחזוקה וטיפוח טארו
השקיה נדיבה היא חיונית. תסיר את העלים המצהיבים או הפגומים תוך כדי. לפני החורף יש לקשש את הטארו או להכניס אותו מכיוון שהוא קופא סביב -5 מעלות צלזיוס.
קציר, שימור ושימוש בטארו
הפקעות נקצרות כאשר העלים התייבשו, 8 עד 9 חודשים לאחר השתילה. ניתן לאחסן את הקולוקאזות באוויר הפתוח הרחק ממכרסמים ויצורים אחרים או בממגורה.
מחלות, מזיקים וטפילים של טארו
כנימות, תריפסים וקרדית עלולים לתקוף קולוסיאזיס.
מיקום ושיוך טוב של טארו
זהו צמח המעובד לאורך נתיבי מים כדי לענות על צרכי הלחות שלו.
זנים מומלצים של טארו לשתילה בגינה
לא קל להצליח באזורים שלנו עם אקלים לא מתאים, אבל אתה יכול לנסות לשתול את סוג הסוג, Colocasia esculenta .