מלפפון חמור ( Ecballium elaterium ), מלפפון אביב, שפריץ, מומורדי או אקבלי הוא צמח עשבוני רב שנתי חד פעמי המשתרע במושבה זוחלת או עבותית עם גבעולים ארוכים שהוקמו עם שערות קצרות וקשות. מקורו באגן הים התיכון, צמח זה, הגדל על אדמה יבשה מחוספסת ולא מעובדת, הוא זהיר יחסית ואין לו עמידות מועטה לעבור את רף 0 ° הסמלי.
על גבעולים חזקים מתפתחים עלים נשירים, אליפסה עד משולשים, באורך 5 עד 15 ס"מ, פלמטיפידי, עם 5 אונות רדודות עם קצוות גלי, ירוק אפרפר מחוספס מעל ופלומיות לבנבן יותר מאחור.
פרחי הזכר שנאספו באשכולות ופרחי הנקבה הבודדים מאוחדים על אותה רגל. הם פורחים בקיץ בצורת משפך מתנפח, בקוטר של 1 עד 3 ס"מ, בצבע צהוב חיוור כהה יותר במרכזו.
הפרחים הנקביים מולידים פירות באורך של 3 עד 5 ס"מ, ביציות, שעירות, ירוקות כחלחלות, המכילות זרעים חומים רבים ברירית מימית. כאשר הם בשלים, בין יוני לנובמבר, הפרי עובר לחץ פנימי רב ונעשה רגיש מאוד למגע, ומוציא את זרעיו דרך אופרקולה קטנה במרחק רב, כאשר אלה בשלים, עם נוזל מגרה.
מסיבה זו, אנו מדברים על צמח מעוט לצמחים אלה שפיתחו מערכות נועזות במיוחד בכדי להבטיח את הפצת זרעיהם. דרך זו לגלות את הבוטניקה בצורה שובבה היא נושא ספרם של אלן ומארי-ז'אן ג'נבה, בוטני בשיא ילד * המאפשר לצעירים ולזקנים להבין ממה עשוי צמח, כיצד הוא עשוי. מתרבה, סביבות שונות, אקלים, קרקעות, מינים ...
- משפחה: Cucurbitaceae
- סוג: רב שנתי נשיר
- מקור: אגן ים תיכוני
- צבע: פרחים צהובים
- זריעה: כן
- חיתוך: לא
- שתילה: אביב
- פריחה: אפריל עד ספטמבר
- גובה: 25 עד 30 ס"מ (פרוס 1 מ ')
אדמה וחשיפה אידיאלית למלפפון חמורים
מלפפון חמור גדל בשמש מלאה באדמה יבשה, חולית, פורייה, סחוטה היטב.
תאריך זריעה ונטיעה של מלפפון חמורים
שתילים נעשים במרץ ב 18 מעלות צלזיוס ויוקמו לאחר הכפור האחרון, בחודש מאי, אך סביר להניח שלא תגדל בגינה.
רעילות של מלפפון חמור
המיץ של מלפפון החמור מכיל קוקורביטצינים, בעלי תכונות ניקוי חזקות מדי, מהווה סכנה גדולה מדי מכדי להשתמש בו כיום. כשנזרקים הזרעים, חשוב להגן על עצמך מכיוון שהנוזל שמלווה את הזרעים מגרה את העור והעיניים.
מחלות, מזיקים וטפילים של מלפפון חמור
אין שום דבר שמונע מלגדול מלפפון חמור, אך הוא יכול להיות קורבן לנגיף הצהוב של המלפפון (CVYV).
מיקום ואסוציאציה חיובית של מלפפון חמורים
זהו צמח הגדל בשולי שבילים, שממה, קרקע נופלת וסוללות התורמים להתפתחותו, במיוחד בדרום בו נמצא החום הדרוש להם.
זנים קיימים של Ecballium
הסוג Ecballium הוא חד- ספציפי וסופר רק את מלפפון החמורים ( Ecballium elaterium ).
הצמח קרוב למדי לדלעת המומורדית או המרה האמיתית ( Momordica charantia ) שפרי המאכל שלו זוכה להערכה רבה למרות המרירות שלו.
* מהדורות דו רוארג - 10 ביוני 2020 - 15.80 אירו