זריעה ושתילה של סלט: מתי ואיך לסלט זרעים?

שתילי סלט מתחת למסגרת

יש מגוון סלטים וכדי לטפח אותם, הפחד של כל הגננים מתמקד סביב שבלולים ושבלולים, מצד אחד, ומצד שני, סביב הסיכון שכל הסלטים יבשילו בו זמנית, והם עולים, אז הנה כמה טיפים לתזמון וטכניקה לזריעה ולשתילה .

לוח שנה לשתילת סלטים

אכן אפשר לקבל סלט בגינה שלך כל השנה. לשם כך עליך להיות בעל חממה, או לשים צעיף חורף בין אוקטובר למאי כאשר הסיכון לכפור קשה הוא גבוה. הנה כמה דוגמאות :

חוֹדֶשׁסלטים לזרועסלטים לקציר
יָנוּאָר חסה, אנדיב אנדיב, לעס, גרגר מים
פברואר חסה אנדיב, גבינות, גרגיר מים, חסה חורפית
מרץ חסה, ארוגולה, גרגר הנחלים חסה של טלה, חסה חורפית, אנדיב, גרגיר מים
אַפּרִיל Escaroles, גרגר מים, תרד, חסה, בטוויה, ארוגולה ... חסה, ארוגולה, גרגר הנחלים, תרד, שן הארי ...
מאי עולש מתולתל, escaroles, גרגר מים, תרד, חסה, ארוגולה ... חסה, גרגיר מים, תרד, ארוגולה ...
יוני עולש מתולתל, escaroles, כיכר סוכר, גרגיר מים, תרד, חסה, פורסלן, ארוגולה ... חסה, תרד, ארוגולה ...
יולי עולש מתולתל, אסקרולות, כיכר סוכר, גרגיר הנחלים, חרדל, חסה, פורסלן, ארוגולה, לעיסה ... עולש מתולתל, escaroles, כיכר סוכר, גרגיר מים, תרד, חסה, פורסלן, ארוגולה ...
אוגוסט עולש מתולתל, escaroles, כיכר סוכר, חסה, לעיסה, ארוגולה ... עולש מתולתל, escaroles, גרגר הנחלים, תרד, חסה, פורסלן, ארוגולה ...
סֶפּטֶמבֶּר גרגיר מים, תרד, חסה, לעיסה עולש מתולתל, אסקרולות, כיכר סוכר, גרגיר הנחלים, תרד, חסה, מחית, חרדל, פורסלן, ארוגולה ...
אוֹקְטוֹבֶּר אנדיב, תרד עולש מתולתל, אסקרולות, כיכר סוכר, גרגיר הנחלים, תרד, חסה, מחית, חרדל, פורסלן, ארוגולה ...
נוֹבֶמבֶּר אנדיב עולש סוכר, אנדיב, גרגיר הנחלים, תרד, חסה, מחית, חרדל
דֵצֶמבֶּר אנדיב אנדיב, תרד, לועס

טכניקה לשתילת סלטים

אם תבחר לעשות את השתילים שלך, בין אם בחדר ילדים, ברצף, בכיסים, בסירים, בתאים, תצטרך לדלל אותם כשלזרעים יש 2 עלים שנוצרו באמת.

לגבי כדור הארץ, עליך להיות בעל אדמה עשירה בחומוס, אליה תביא אפוא קומפוסט. האדמה בוודאי עובדה על מנת להשתחרר. ותבחרו מיקום בהיר, ללא צל, נגיש להשקיה רגילה, חיוני לצמיחה טובה ולמניעת עליית סלטים מהר מדי או להיות מר וקשה.

ספר מאת חאווייר מתיאס

כששתילים שתילים מחדש או שתילים שנרכשו אצל איש מקצוע, המתינו לסוף היום בכדי להתחיל, כשהשמש שוקעת. השתמש בכדור או באצבע כדי ליצור חור בו תחליק את הצמח שלך, והשאיר פער של 25 עד 30 ס"מ בין כל אחד מהם.

אל תדחפו אותו רחוק מדי כדי לא לטמון את הצווארון, וצרו קערה קטנה. יהיה עליכם להלביש את הצמחים, כלומר לחתוך את העלים לגובה של כעשרה סנטימטרים. להשקות בנדיבות ו ... להתחקות אחר השבלולים שבטוח יגיעו או יטעמו!

אם אתה רוצה לדעת יותר על כל סוגי הסלטים - חסה, עולש, מאצ'ה, מסקלון וכו '- ועל דף התרבות המדויק שלהם, עיין בספרו הטוב מאוד של חאבייר מתיאס "סלטים כל השנה בגינה שלי. " (המהדורות טרה ויוואנטה - 19 בפברואר 2016) . הכותב הוא גנן שוק, מפיק צמחים וזרעים אורגניים ומאמן בגן הירקות של המלך בוורסאי: כמה שהוא אומר שהוא מכיר כמה לוחות!