Jiaogulan ( Gynostemma pentaphyllum ), יליד סין, נקרא גם עשב האלמוות מהסיבה הפשוטה שנמצא באמצע שנות השבעים שאוכלוסיית מחוז בסין צרכנה לצמח זה, שהושרה באופן קבוע, היה יותר מ -100 שנה משאר חלקי הארץ ... שמות אחרים משמשים גם: ג'ינג'ר כחול או תה של אלמוות.
זהו צמח טיפוס ארומטי ממשפחת Cucurbitaceae, שהוא די קשוח מכיוון שהוא תומך עד -15 מעלות צלזיוס, וקל מאוד לטפח אותו.
העלים שלה ירוקי-עד חצי-שיניים ורידים מאוד הם דקליים ויש להם 5 עלונים. פרחים לבנים קטנים ולא משמעותיים מתפתחים בפאניקה מהאביב עד אוקטובר, לפני שהם מפנים את מקומם לפירות יער שבהם נמצא שהזרעים נאספים אם ברצונך להכפיל את הצמח. קנוניה מאפשרים לו להיאחז בתמיכותיו.
Jiaogulan משמש ברפואה הסינית המסורתית במשך זמן רב מאוד, במיוחד כדי לעורר את ההגנה הטבעית, להוריד את לחץ הדם ולווסת את רמות הכולסטרול: לכן הוא נוטה למנוע תאונות לב וכלי דם. בנוסף, לעלים יש תכונות ממתיקות שמאוד פופולריות ביפן. עלי ג'יאוגולן עשירים בנוגדי חמצון מכילים ספונינים זהים לאלו של ג'ינסנג, שקשה מאוד לגדל אותם. לכן הוא משמש כחליטה או מרתח, אך ניתן להוסיף את העלים הצעירים גם לסלטים: הם זוכים להערכה על מרירותם הקלה וטעמם המתוק המזכיר מעט שוש.
- משפחה: Cucurbitaceae
- סוג: רב שנתי ארומטי
- מקור: סין
- צבע: שמנת לפרחים צהובים בהירים
- זריעה: כן
- חיתוך: כן
- שתילה: אביב
- פריחה: מרץ עד סתיו
- גובה: 3 מ 'ויותר
אדמה וחשיפה אידיאלית לג'יאוגולן
Jiaogulan גדל מתוך הרוח, בצל חלקי, באדמה עשירה, קרירה ומנוקזת היטב.
תאריך זריעה, ייחורים ושתילת ג'יאוגולן
הזרעים נזרעים באביב לאחר השריית הזרעים למשך יממה במים בטמפרטורת החדר.
ניתן לבצע התפשטות בקלות רבה על ידי ייחורי גזע, שכבות או חלוקת ציציות.
מועצת תחזוקה ותרבות של jiaogulan
קש את כף הרגל כדי לשמור על לחות בקיץ ולהגן על הגדם בחורף. הגן על הצמח עם צעיף חורף למרות עמידותו הטובה אחרת הוא יתחיל שוב מהגדם באביב.
קציר, שימור ושימוש ב- jiaogulan
קציר, שימור ושימוש ב- jiaogulanאתה יכול לחתוך את העלים כשתצטרך אותם או לייבש אותם כדי להשתמש בהם כחליטה או מרתח. הם נאכלים גם בסלט מעורב.
מחלות, מזיקים וטפילים של ג'יאוגולן
שבלולים ושבלולים נהנים גם מג'יאוגולאן ...
מיקום ושיוך חיובי של jiaogulan
זהו צמח שגדל כנגד תומך כמו סורג או פרגולה, באדמה על רקע קיר או בסיר גדול מספיק.
זנים מומלצים של ג'יאוגולן לשתילה בגינה
ה- Jiaogulan שהוצג כאן בתרבות לאחרונה, רק סוג הסוג נמצא.
(אשראי צילום Maja Dumat - CC BY 2.0)