הדס טרנטו ( Myrtus communis ssp Tarentina) הוא מגוון של הדס מצוי ( Myrtus communis ), כפרי עוד יותר (-10 מעלות צלזיוס) ואיטי לצמיחה: הוא יכול להיות בן מאה שנה. זהו שיח ים תיכוני גדל לאט מאוד עם עלווה ירוקת עד, עם הרגל קומפקטי ומעוגל של כ -1.5 מ 'גובהו ורוחבו. הוא צומח בסבך ובשולי יערות באזור הגובל בים התיכון: שמו מעורר את העיר טרנטו, נמל בדרום איטליה.
העלים שלו ארומטיים מאוד וניתן להשתמש בהם לטעם בשרים על האש. הם צרים, עוריים, מבריקים ואליפטיים, אורכם אינו עולה על 1 עד 2 ס"מ, בצבע ירוק כהה. פרחי השמנת הבודדים מעוטרים בוורוד עם אבקנים ארוכים: דבורים מעריכות אותם מאוד, במיוחד כשהפריחה ארוכה ושופעת. הגרגרים הם שחורים כחלחלים: הם אכילים אך לעתים קרובות עופות קוצרים אותם קודם! אחרת הם יכולים להכין משקאות חריפים.
לא, אין שום טעות, גם הדס טרנטו וגם הדס מצוי הם גברים!
- משפחה: מירטסים
- סוג: רב שנתי
- מקור: אזור הים התיכון, קורסיקה, צפון אפריקה
- צבע: פרחים לבנים
- זריעה: כן
- חיתוך: כן
- שתילה: אביב
- פריחה: יוני עד אוגוסט
- גובה: 1.5 מ '
אדמה וחשיפה אידיאלית לשתילת הדס טרנטו בגינה
ההדס מטארנטו סובל בצורת, הוא זקוק לאדמה פורייה ומנוקזת למדי, חשופה לשמש מלאה אך מוגנת מפני רוחות קרות ומתייבשות.
תאריך זריעה, ייחורים ונטיעת הדס טרנטו
אם תזרע הדס טרנטו באוקטובר, מתחת למסגרת קרה, לא תראה את הזרעים מגיחים עד האביב. לאחר מכן תוכלו לשים אותם בסיר ולהשאירם שם לפחות שנה, בעוד הצמחים משרישים היטב.
אתה יכול גם לעשות ייחורים חצי עץ בספטמבר. אחרת, השתילה תעשה באופן אידיאלי באביב.
ייעוץ לתחזוקה וטיפוח של הדס מטארנטו
בחורף, בסביבות פברואר-מרץ, ניתן לגזום את הדס טרנטו: הוא תומך בגיזום חמור ומשאיל את עצמו היטב לטופיארי.
אין צורך להשקות מחוץ לתקופת השתילה.
קציר, שימור ושימוש בהדס טארנטו
הגרגרים משמשים להכנת ליקר קורסיקני או אפריטיפים אחרים, אך גם ריבה; הם משמשים גם כמו ערער. העלים יכולים לטעום בשרים על האש.
מחלות, מזיקים וטפילים של הדס טרנטו
ההדס של טרנטו עמיד ואין בו מחלות ספציפיות.
מיקום ואסוציאציה חיובית של הדס מטארנטו
באזורי הים התיכון, שתלו את הדס טרנטו באשכול שיחים, בערוגה או על קיר חמים ושטוף שמש, או אפילו בגדר חיה חופשית. ניתן לשתול אותו גם מבודד בגנים יבשים. במקום אחר תשתל אותו במיכל כדי שיהיה מוגן מפני כפור בחורף.
זנים מומלצים של הדס טרנטו לשתילה בגינה
בין הזנים של הדס מטארנטו, הרשו לנו לצטט Myrtus communis ssp Tarentina 'Variegata' בעל עלים קצוות לבנים.