איך יוצרים גינת ירק לזניה?

במטבח, כשמדובר בלזניה, כולם מדמיינים בדיוק מה זה. בגן זה קצת אותו דבר מאחר שמדובר בסופרפוזיציה של שכבות העשויות מחומרים קומפוסט שונים, יבשים פחות או יותר, שעליהם יותקנו המטעים על ידי הזנתם בקומפוסט זה בצהוב בצורה מושלמת. מְאוּרגָן.

איפה ואיך מתקינים גינת ירק לזניה

גינת הירק לזניה מתאימה לשטחים קטנים או לגינות קטנות שכן, בהגדרה, לא תוכלו להכין שדה של לזניה! מכיוון שהשכבות יהיו בגובה של לפחות 30 ס"מ, אל תזלזלו בצניחה קלה של הלזניה שתתרחש במהלך החודשים.

כדי לקבל גישה נוחה לראש הלזניה, אל תהפוך אותה לרחבה מדי: 1 מ 'עד 1.20 מ' מקסימום. אורך של 2 מ 'עשוי להיות עקבי אך להתאים אותו לסביבתכם.

מכיוון שתצטרכו להשקות את השכבות השונות היטב, אל תקימו את גן הירק של לזניה רחוק מדי מנקודת מים.

חשיפה שטופת שמש מאוד, באופן אידיאלי לדרום, היא הטובה ביותר. היזהר לא לחשוף את גן הירק המוגדל הזה לרוחות שיייבשו אותו מהר מדי.

כדי שתוכלו לזרוע או לשתול לאחר הנחת הלזניה, התחילו בעבודה הקטנה הזו בסביבות מרץ-אפריל.

ארגון גן הירק בלזניה

התחל על ידי תיחום החלל שאתה מתכוון לגן ירק לזניה זה על ידי הנחת שכבה של קרטון ארוז היטב על הקרקע כדי למנוע כניסה של עשבים שוטים. זו השכבה הגסה ביותר; ככל שתעלה גבוה יותר, כך השכבות יהיו עשויות מחומרים דקים.

ואז, אם יש לך כמה זמינים, הוסף שכבה דקה של זבל. אם אין לך, עבור לשכבה הבאה, זה בסדר.

מכסים בחומר ירוק בעובי של כ5 עד 8 ס"מ, אשר באופן טבעי יספק את החנקן הדרוש: מדובר בגזרי דשא טריים, עלים ירוקים, פסולת מטבח למשל.

עבור לשכבה יבשה בעובי 10 ס"מ שתביא פחמן, חומר חום כמו קש, ענפים מרוסקים שהתאוששו מגיזום החורף שלך או עלים מתים למשל.

החלף חומר ירוק וחומר יבש (2 שכבות של כל אחד), דאג להשקות היטב, או אפילו להשרות כל שכבה לפני הוספת שכבה חדשה.

מסיימים בשכבה דקה של אדמת עציצים (5 ס"מ) או קומפוסט בשל ונרקב היטב. שטח השתילה שלך מוכן.

זורעים ושותלים על לזניה

טכניקות הזריעה והשתילה זהות לאדמה של גן ירק קלאסי, בידיעה שלזניה לעולם לא תסבול מהשקיה רבה מדי. תשתל בצורה די צפופה: הם אומרים ש 6 מ"ר זה מספיק כדי להאכיל משפחה של 5 נפשות עם ירקות קיץ!

רצוי להתקין גידולים הגדלים בגובה (עגבניות, חמניות, תירס, ארטישוק ירושלמי ...), בראשם או במרכזם, ואז מניחים את צמחי הביניים (חצילים, כרוב, מנגולד, פלפלים ...) ומסיימים עם זחלים וצמחים נמוכים. אשר ימצאו את מקומם בצדדים (קישואים, מלון, מלפפון, סלטים, בזיליקום ...).

מלבד השקיה בשפע, גם מאלץ בנדיבות לאחר השתילה והזריעה, כדי למנוע ייבוש משטח שעלול להיות קטלני.

העניין של גן הירק בלזניה

היתרונות בגידול בלזניה הם רבים, כפי שציין חאבייר מתיאס בספר הקטן שכתב זה עתה על Le potager en lasagnes *. בואו נצטט, קודם כל, מיחזור פשוט: בין אם זה קופסאות קרטון, ענפים, פסולת אורגנית, כיסוח דשא ... כל אלה הם חומרים שלא יסתבכו בפחים שלכם או במרכז המיחזור ושהם יחזרו לאדמה.

שנית, גן הירקות של לזניה הוא כמו טיפוח על קומפוסט שמבשיל ולכן פורה. אם האדמה שלך גרועה, בטכניקה זו מובטח לך שתגדל את הצמחים שלך במצע טוב!

כשתרצו לעצור את החוויה, גן הירקות של הלזניה שלכם ייצר עבורכם מצע מעולה שיעשיר את מיטותיכם!

* "Le potager en lasagnes" מאת חאווייר מתיאס עם רישומים מאת ז'יל בונו - מהדורות לארוס - 24 במאי 2017 - 6.95 אירו.

(תמונות מאת Natureln - עבודה משלו, CC BY-SA 4.0)