אש אש (אפילוביום) עם סגולות צמחיות וקולינריות

אש האש ( Epilobium ) צומחת בסבך היער, בשולי היערות, בקרחות יערות הגובה. ישנם כשלושים מינים באירופה, אך בעיקר שני משרפות רב שנתיות מעניינות:

עציץ ערבה קטנה פרחונית ( Epilobum parviflorum ), צמח עשבוני בגודל 30 עד 40 ס"מ (מקסימום 80 ס"מ) בעל עלים שעירים קטנים, בצורת חוד ופרחים קטנים ורודים חיוורים בקוטר שלא עולה על 8 מ"מ.

לאפילובום פרוויפלורום יש סגולות מעניינות בהיפרטרופיה של הערמונית, כדי להקל על הטלת שתן. זהו גם נוגד הערכה. בעירוי של 15 גרם צמח יבש לליטר, יש צורך לשתות 3 עד 4 כוסות ביום. מיוחסות לו גם סגולות אנטי דלקתיות ועיכול.

עצי אש קטנה פרחונית (Epilobum parviflorum)

צמחי ערבה או דפנה של אנתוני הקדוש ( Epilobium angustifolium ), גבוהים בהרבה מכיוון שהוא כ -1 מ ', ניתן לזהות על ידי העלים הצרים הארוכים שלו ואשכולות הפרחים המורכבים מעלי כותרת סגולים.

Epilobium angustifolium מבושל: יורה צעירה, עלים ופרחים צעירים, הכל נטעם. הגבעולים מבושלים כמו אספרגוס, אך ניתן להשתמש בהם גם ריזוטו עם ירקות קטנים. טעמו חריף למדי.

 דשא או דפנה של סנט אנטוני (Epilobium angustifolium)

  • משפחה: Onagracées
  • סוג: רב שנתי
  • מקור: אירופה
  • צבע: פרחים ורודים, סגולים
  • זריעה: כן
  • חיתוך: כן
  • שתילה: אביב
  • פריחה: יוני עד ספטמבר
  • גובה: עד 1 מ 'תלוי במין

אדמה אידיאלית וחשיפה לכבשן אש

אש אש זקוקה לאדמה קרירה, סחוטה היטב ועשירה בחומוס, חשופה לגוון חלקי או לשמש.

תאריך זריעה, ייחורים ונטיעת אש

ניתן לזרוע עשב אש מתחת למסגרת קרה בחודשים מרץ-אפריל, אך ניתן גם לעשות ייחורים עשבוניים באביב. עם זאת, הדרך הקלה ביותר היא ללכת לאסוף אותו בקצה היער.

ייעוץ לתחזוקה ותרבות של אש האש

אם יש לך הרבה מהם בחלק האחורי של הגן שלך, צמצם את הפרחים הדהויים לפני הפריחה כדי למנוע את הזריעה מחדש.

קציר, שימור ושימוש באש

עצי אש קטנה עם פרחים נקטפים בקיץ ומייבשים לשימוש טיפולי.

יורה צעיר של ערבה ערבה נאסף לפני הפריחה כך שהם רכים יותר לאכילה.

מחלות, מזיקים וטפילים של דשא

שבלולים יכולים לזחול על אש אש ולנשוך אותה, כמו חלזונות.

מיקום ושיוך חיובי של עשב האש

העדיף למצוא אותו בטבע מאשר לשתול אותו בגינה שלך מכיוון שהוא יכול להיות פולשני אם זרעיו מתפזרים.

זנים מומלצים של אש עשויה לאיסוף

שני ברוב המינים המעניינים רק תוארו, אבל אחרים יכולים לשמש גם בצמחים מרפאים: הר fireweed ( Epilobium montanum ), fireweed ורוד ( Epilobium roseum ), ערבה עם עליי רוזמרין ( Epilobium rosmarinifolium ), צמח אדמה ( Epilobium hirsuteum ) ...

Original text