אורגנו יוצר ציציות רב שנתיות יפות עם גבעולים זקופים אדמדמים, פלומטיים, הנושאים עלים קטנים, אליפסה, מנוגדים, ירוקים כהים. צמח תבלין זה מריח פרובנס ועשבי התיבול הסמליים שלו שהוא קשור לטימין, מלוח, רוזמרין בפרט. יתר על כן, אורגנו הרבה יותר ריחני בדרום אירופה, בארצות אגן הים התיכון בהן הוא נהנה משמש רבה יותר מאשר בצפון אירופה. הוא נמצא באופן טבעי בטבע בשממה, במדרונות שטופי שמש ובגרי פרובנס.
שלא כמו בן דודו מאותו הסוג, מיורן ( Origanum majorana ), אורגנו עמיד בפני כפור (-15 מעלות צלזיוס) וכן בפני בצורות וקרקעות דלות.
פרחיו הוורודים הקטנים מקובצים, מהודקים, בראש הגבעולים ופורחים מיוני עד ספטמבר לשמחת דבורים וחרקים מאביקים אחרים.
הפרחים והעלים שלו מניחים ניחוח ארומטי נעים מאוד בין טימין, קמפור ונענע. הם מכילים תמצית ארומטית עשירה בתימול, קרווקרול, פלבנואידים. יתר על כן, סגולותיו הרפואיות קרובות יותר לטימין מאשר למורן.
בין הסגולות הטיפוליות של אורגנו, הקלה על העיכול של אנשים הסובלים מהפרעות עיכול קודמת לכל. לאחר מכן, אורגנו מתגלה כנכס מצוין בטיפול במחלות נשימה קלות בתכונותיו האנטי-זיהומיות והמכייפות (הצטננות, שיעול וכו '). זה גם מקל על כאבי מפרקים בעופות. השימוש בשמן אתרי אורגנו צריך להיעשות בזהירות רבה מכיוון שהוא חזק מאוד ויכול להרגיז.
- משפחה: Lamiaceae
- סוג: ארומטי רב שנתי
- מקור: אירופה
- צבע: פרחים ורודים, סגולים
- זריעה: כן
- חיתוך: כן
- שתילה: אביב או סתיו
- פריחה: יוני עד ספטמבר
- גובה: 30 עד 70 ס"מ
אדמה אידיאלית וחשיפה לאורגנו
אורגנו גדל בשמש מלאה באדמה עשירה בחומוס, קל, רופף, גיר גיר למדי, מנוקז היטב, אך תומך גם בקרקעות דלות.
תאריך זריעה, ייחורים ושתילת אורגנו
את השתילים מכינים בקופסה בחודשים מרץ-אפריל, במקום חם. כאשר לשתילים יש 4 עלים, תעברו אותם מחדש בעציצים לפני שתניחו אותם בסתיו (או באביב שלאחר מכן אם תוכלו לחורף אותם במקלט).
ייחורים נעשים במהלך הקיץ וכן חלוקת ציציות.
השתילה נעשית באוקטובר או בחודשים מרץ-אפריל, תוך מרווח כפות הרגליים 30 ס"מ זה מזה. מומלץ לחדש את הרגליים בערך כל 5 שנים מכיוון שהן נשחקות ונעשות פחות יפות.
מועצת תחזוקה וטיפוח אורגנו
מעדר וקש את כף הרגל. חסר תועלת במים למעט במקרה של בצורת קשה שנמשכת, יתכן. צובטים את קצה הגבעולים כך שהרגל מסתעפת.
לפני הפעלת האביב מחדש, חתוך את הגבעולים היבשים.
קציר, אחסון ושימוש באורגנו
גבעולי הפריחה נקטפים לפי הצורך בין מאי לאוקטובר. הם מיובשים גם כדי ליהנות מהיתרונות שלהם בחורף (עירוי, בישול ...).
בנוסף לסגולות הרפואיות שהוזכרו לעיל, משתמשים באורגנו בבישול, במיוחד התמחויות איטלקיות כמו פיצות, עגבניות, רטבים, מרינדות, ריזוטו, כמו גם בשרים על האש, תערובות עשבי תיבול מפרובנס וכו '. אבל במיוחד בפיצה אנו מזהים את הטעם של אורגנו.
מחלות, מזיקים וטפילים של אורגנו
אורגנו קשוח מאוד ואין לו אויבים, מחלות או מזיקים ידועים.
מיקום ואיגוד חיובי של אורגנו
זהו צמח המעובד בגן הארומטי, בקצה טלאי ירקות מסיבי או בסיר במרפסת. זה הופך בן לוויה טוב להדוף מזיקים בגלל הריח שלו שעלול לעצבן כמה מזיקים בחרקים בגן הירק.
זנים מומלצים של אורגנו לשתילה בגינה
מיני הסוגים התפתחו עם כמה זנים כמו Origanum vulgare 'Rosenkuppel' עם יורה צעירה סגולה ופרחים ורודים-סגולים. הזנים מציעים אורגנו גמדי קומפקטי, זהוב, ססגוני, זהוב ... שהם מעניינים גם מנקודת מבט נוי.