טטרגון קרני (Tetragonia tetragonioides), סוג של תרד קיצי: שתילה, גידול

ארוך מסווג בין הירקות הנשכחים עם פטרניפ, קרוזן או רוטבאגה, טטרגון ( Tetragonia tetragonioides ) נקרא גם טטרגון קרני, תרד ניו זילנדי, תרד מסכן או תרד קיצי, גם לפי צורה מאשר סידור העלים שלה, אך שני הירקות הללו אינם מאותה משפחה.

טטרגון (Tetragonia tetragonioides), מעין תרד קיצי

צמח מסוג שנתי זה גדל בקלות בטבע בסין, ניו זילנד ואי ראוניון, הודות ליכולתו לעמוד בפני גחמות מזג האוויר. נישא על ידי גזע עגול, מסועף, מתפשט וזוחל, הטטרגון בולט עם עלים ירוקים מאוד בשרניים ועבים ומשעממים של תריסר סנטימטרים באורך, משולש, כמו גם פרחיו הירקרקים הזעירים ללא עלי כותרת בשחי בתי השחי. משאיר.

דל קלוריות (30 קק"ל / 100 גרם), הטטרגון עשיר במלחים מינרליים וויטמינים B1, B2 ו- C: לתרד ניו זילנדי יש יתרונות תזונתיים בלבד מכיוון שהוא מזין, אנטי-קורבוטי, מחייה ומרענן. יתר על כן, בדומה לתרד, גם עלי הטטרגון מוכנים בסלטים או בירקות מבושלים.

  • משפחה: Aizoaceae
  • סוג: שנתי
  • מקור: אוסטרליה, ניו זילנד, סין, צ'ילה
  • צבע: ירוק עמום
  • זריעה: כן
  • חיתוך: לא
  • שתילה: אביב
  • קציר: קיץ עד כפור
  • גובה: גבעולים שנעים בין 60 ס"מ ל -1 מ '

אדמה וחשיפה אידיאלית לגידול טטרגון בגינת הירק

הטטרגון אוהב חום, שורד בצורת אך חושש מהקור. הוא זקוק לאדמה שהיא אידיאלית קלילה, רעננה, פורייה, עשירה בחומוס, מעט אלקליין.

תאריך זריעת טטרגון

זריעה בכיס של 3 זרעים תיעשה ממרץ עד מאי, תחילה בחסות ואז ישירות במקום כאשר כבר לא חוששים מכפור וכדור הארץ מתחיל להתחמם בשמש. כדי לקדם נביטה טובה, עדיף להשרות את הזרעים במשך 24 שעות במים פושרים לפני הזריעה.

מכיוון שמדובר בצמח שתופס מקום רב, השאירו מרחק מינימלי של 60 ס"מ בין הרגליים לשורות, כך שלכל צמח צעיר יהיה מספיק מקום להתפתח בצורה טובה.

מועצת התחזוקה והתרבות של הטטרגון

למרות שהוא עמיד לבצורת, עדיף להימנע מהתחממות על ידי השקייתו באופן קבוע, בעזרת מעדר ועישוב.

צובטים את קצות הגבעולים כדי למנוע מהצמח לעבור לזרע, ולקדם הסתעפות וצמיחת עלים.

קציר, שימור ושימוש בטטרגון

הקציר הראשון יבוצע מהחודש השלישי שלאחר הזריעה, עד לכפור, ככל שיידרש. העלים נקרעים בעדינות ביד ורצוי לאכול אותם גולמיים או מבושלים.

באמצע הקיץ הטטרגון יהווה תחליף יתרון מאוד לתרד מכיוון שהאחרון אינו יכול לעמוד בחום הקיץ.

מחלות, מזיקים וטפילים של טטרגון

יש להשגיח על שבלולים שבאים לזלול את השתילים הצעירים.

מיקום וקשר חיובי של טטרגון לירקות אחרים

הטטרגון לא אמור להיות מוצל על ידי צמחים אחרים. הוא גדל בכל מקום ויתאים את עצמו היטב לקרבת עגבניות וירקות אחרים עם צמיחה אנכית.

זנים של טטרגון מומלצים לשתילה בגינה

רק סוג הסוג של טטרגון ( Tetragonia tetragonioides ) זמין.