קוויאר לימון יכול להיראות כמו אצבע גדולה, עם משתנים מחוספס במקצת צורה מאורכת שלה בין 6 ל -12 ס"מ, ירוק להצטרף צהוב כאשר בשל, דרך ורוד. כאשר חותכים אותם, מתגלים שישה רבעים, שכל אחד מהם מכיל שלפוחיות כדוריות קטנות שפורצות בפה, הדומות פניני קוויאר! שלא כמו האחרונים, הם צהובים, ירוקים, סלמון, ורודים. אך כמוהו, הדרים זה די נדיר ולכן יקר. הם מוערכים מאוד על ידי שפים על קישוטם של מאכלים מסוימים להם הם מעניקים טעם לימון חריף, שלא לדבר על כך שהם מפתיעים במקוריותם.
זה australasica הדרים או microcitrus australasica גדל על שיח גדול, עבה מאוד קוצני ירוק עלים אשר הם ירוקים כהה, צורתו אליפטית. פרחים ריחניים בצבע לבן שיכולים לצייר את הוורוד מופיעים בחורף עד הקיץ.
הוא מגיע מאוסטרליה והוא נקרא גם " סיד אצבע " או " פניני לימון ". עליו להיות מוגן בחורף מכיוון שהוא אינו יכול לעמוד בכפור קשה מדי (-5 ° C מקסימום).
- משפחה: Rutaceae
- סוג: רב שנתי
- מקור: אוסטרליה
- צבע: פרחים לבנים עם ורוד
- זריעה: כן
- חיתוך: כן
- שתילה: אביב, סתיו
- פריחה: נובמבר עד יוני
- גובה: עד 3 מ '
קרקע וחשיפה אידיאלית לשתילת קוויאר לימון בגינה או בסיר
קוויאר לימון אוהב אדמה עשירה בחומרים אורגניים. בעציצים תכינו תערובת של אדמת עציץ, אדמת גן וחול. הוא זקוק למיקום שטוף שמש מוגן מפני הרוח.
תאריך זריעה, נטיעה וגזרי קוויאר לימון
הזריעה נעשית בחממה אך מכיוון שהשיח כבר גדל לאט, תצטרך להיות סבלני מאוד כדי לקבל דגימה יפה. העדיפו ייחורים חצי עץ אשר ניתן לבצע בקיץ או להשתיל על עץ לימון קוצני או על citrange, שורש אידיאלי.
ייעוץ לתחזוקה וטיפוח קוויאר לימון
השקיה קבועה נחוצה במהלך הצמיחה, עם חיפוי כדי לשמור על הלחות בכף הרגל. במידת הצורך ניתן לגזום לאחר הפרי, בסתיו.
קציר, שימור ושימוש בקוויאר לימון
הפירות בשלים בין אוקטובר לדצמבר.
מחלות, מזיקים וטפילים של קוויאר לימון
קרדית עכביש, זבובים לבנים וכנימות יכולים לתקוף את הדר האוסטרליה , כמו גם את מחלת החניכיים.
מיקום וקשר חיובי של קוויאר לימון
זהו צמח שגדל בבידוד בעציץ, אלא אם כן אתה נמצא בחוף ד'אזור שבו הכפור אינו חזק. במקום אחר, היא תצטרך לבלות את החורף בחממה, במרפסת או בחדר קריר.
זנים מומלצים של קוויאר לימון
באוסטרליה נוצרו כלאיים וזנים רבים.
(אשראי צילום: Creative Commons מאת מולי)