לימון גראס ( Cymbopogon citratus ), הנקרא גם ורבנה הודית או לימון עשב, הוא צמח ריזומטי השייך למשפחת הפואקאים (עשבים) היוצר ציציות עבותות. זהיר מאוד, עשב לימון אינו מתנגד לטמפרטורות מתחת ל -0 מעלות צלזיוס. מגובה מטר החמישים שלו, הלימון מורכב מעלים ליניאריים גדולים של ירוק כחלחל למדי, שמפיצים ניחוח עז של לימון מרענן מאוד.
ניתן לקצור את העלים הצעירים לאורך כל השנה לפי הצורך ומשמשים בדרך כלל כתבלין, במיוחד על ידי טבחים תאילנדים או וייטנאמים: אנו משתמשים רק בבסיס הרך מאוד של הבלאגן הריחני הזה. ניתן להשתמש בו לטעם תה או ישירות כחליטה עם תכונות עיכול.
אנו גם מנצלים את הניחוח החזק שלו כדי להדוף יתושים הנוטים לפלוש אלינו במהלך הקיץ, על ידי שתילתם ליד ריהוט הגן, או על ידי שימוש בשמן אתרי.
שימו לב לא לבלבל אותו עם לימון עם ניחוח לימון, טימין לימון, מוגוורט לימון או אפילו ורבנה לימון.
- משפחה: פואקיים
- סוג: רב שנתי
- מקור: מלזיה, דרום הודו
- צבע: עלים ירוקים
- זריעה: לא
- חיתוך: כן
- שתילה: אביב
- פריחה: לא
- גובה: עד 1.50 מטר
אדמה וחשיפה אידיאלית לשתילת עשב לימון בגן הירק
לימון עשב מעריך אדמה חולית, עשירה, קרירה, דמוית חומוס למדי. חשיפה חמה ושטופת שמש חיונית.
תאריך ייחורים, חלוקה ושתילת עשב לימון
חלוקת הגושים נעשית באביב וכן גזרי גזע במים.
השתילה נעשית באופן אידיאלי גם באביב: באדמה רק באזורים הקלים של קוט ד'אזור, במקום אחר בעציצים.
ייעוץ לתחזוקה וטיפוח עשב לימון
יש להשקות מספיק במהלך הקיץ, ולהקפיד להסיר כל עלים נבול.
כאשר מגדלים אותו בגינה, בדרום, מגנים בעזרת מאלץ עבה, לפני החורף, כך שגדם העשב הלימון מוגן מפני הקור. זה המותקן בסיר חייב להיות ללא חורף כפור.
מחלות, מזיקים וטפילים של סיטרונלה
שום מחלה קשה לא מאיימת על האתרוג.
מיקום ושיוך חיובי של לימון עשב
יש לשתול את העשב הלימון בסיר על מנת שניתן יהיה להכניסו במהלך החורף, למעשה הצמח רגיש לקור ולא היה שורד העונה בחוץ, למעט סביב אגן הים התיכון בו החורפים נותרים מתונים.
זני סיטרונלה המומלצים לשתילה בגינה
ישנם כחמישים מינים שמקורם באסיה, כולל Cymbopogon citratus , עשב לימון הודי ורבנה הודית, Cymbopogon nardus Rendle , מה שנקרא לימון עשב ציילון, הנמכר ביותר בעולם, C ymbopogon winterianus , Java lemongrass. ...
הפלמרוזה ( Cymbopogon martinii)) הוא מין אחר שמקורו טרופי, המכונה גם "גרניום אינדיאני" בגלל ריחו המזכיר ורד וגרניום. זהו השמן האתרי של פלמארוזה אשר ידוע במיוחד בתכונותיו האנטי-זיהומיות, אנטי-סוכרתיות והפטריות, כמו גם בשימוש בתור דאודורנט טבעי ובקוסמטיקה.