מונארדה (מונארדה דידימה), פרחי מאכל: שתילה, גידול, אכפתיות

מונארדה (מונארדה דידימה): פרח שאוכלים

הדבורה היא רב שנתית ריזומטית דקורטיבית, הנהנית מקשיחות טובה. בהרגל עבותי, גבעוליו המרובעים עולים ועליהם דפים בעלי אורך של 10 עד 15 ס"מ, ממול, אזמלי, שעירים למטה. הפרחים המתפתחים בקצה הגבעולים הם מעט "פרועים", עם צמיחים סגולים או אדומים לוהטים. לפרחים שתי שפתיים: עליונה, זקופה, תחתונה מחולקת לשלוש אונות, פרושות יותר.

הפרחים והעלים אכילים ונושאים דבש מאוד: הם נותנים ניחוחות של ברגמוט ונענע. טריים או מיובשים, הם מבשמים או מחליפים תה, אך הם משמשים גם בבישול, קצוצים בטאבולה, ירקות גולמיים, מלית בשר, רטבים שונים. הם משמשים גם להכנת סירופים וליקרים, או להכנת קרמים. כמו כן בעירוי משתמשים במונרדיום בכדי לסייע לעיכול הקשה ולהפחתת הבחילות. בשאיפה ושמנים אתרים, זה מקל על ברונכיטיס והצטננות. זה יהיה גם נוגד חמצון, מיקרוביאלית ואנטי סבוריאה.

  • משפחה: Lamiaceae
  • סוג: רב שנתי או שנתי
  • מקור: צפון אמריקה
  • צבע: פרחים אדומים, סגולים, ורודים או לבנים
  • זריעה: כן
  • חיתוך: כן
  • שתילה: אביב
  • פריחה: יוני עד ספטמבר
  • גובה: עד 1.20 מ '

אדמה וחשיפה אידיאלית לשתילת דבורה בגינה

הדבורה נטועה בשמש או בצל חלקי, באדמה קרירה, עשירה בחומוס ומנוקזת היטב.

תאריך זריעה, חלוקה ונטיעת חיפושית

אתה יכול לזרוע חיפושית בתחילת האביב או הסתיו, אך ההופעה קשה; עדיף לחלק את הגושים או הגזרי באביב, העונה האידיאלית לשתילה.

מועצת התחזוקה והתרבות של המונארדה

אתה יכול לכסות את האדמה עם קומפוסט כדי לשמור על קרירותה. גזור פרחים דהויים כדי לקדם פריחה ארוכה. קפלו את כל כף הרגל בסתיו. היזהר להגביל את התפשטותם על ידי משיכת הפראיירים מכיוון שהחיפושית נוטה להיות נוחה מאוד.

קציר, שימור ושימוש במונארדה

השתמש בפרחים ועלים טריים לבישול וחליטות, ואז חתוך אותם וייבש אותם מכיוון שכאשר הם יבשים הם שומרים על חלק ניכר מהניחוחות שלהם.

מחלות, מזיקים וטפילים של חיפושית

מונארדה (מונארדה דידימה), פרחים טעימים

טחב אבקתי יכול להופיע בקיץ חם ויבש, אחרת גם שבלולים יכולים לתקוף אותו.

מיקום ואסוציאציה חיובית של המונרדה

זהו צמח שגדל במצע של צמחים רב שנתיים או אפילו בתוך סיר או מיכל, המאפשר להכיל את התרחבותו.

זנים מומלצים של מונרדיום לשתילה בגינה

ישנם כעשרים מינים הנובעים, לרוב ממונארדה דידימה , החיפושית הסגולה עם פרחים ורודים או ארגמן וצמחים אדומים. למונארדה דידימה 'אלבה' יש פרחים לבנים, למונארדה דידימה 'אפאצ'י יש צמחים אדומים של פטל.

Monardias מעובדים מסוימים בא הכלאות של , גבוה יותר מעוגל Monarda fistulosa , עם-סגול לילך או חיוור פרחים ורודים, וגם חפים עטורים ארגמן.