בקרב שלושים ורדים פרועים בערך, ורד הכלב ( Rosa canina ) הנקרא גם ורד כלבים, ממשפחת Rosaceae, הוא הנפוץ ביותר. לאחרים אין קוצים, יש פרחים בצבעים שונים, עם ירכי ורדים שיער או שיער, וברור שתכונות ותכונות שונות. אבל הוורד הבר, על ניחוחו הנפלא וגרגרי היער המופלאים, נותר המדהים ביותר.
שושנה (Rosa canina) או ורד בר
ורד הוא שיח בר הנפוץ בדרך כלל במשוכות, בקצוות יערות או בשממה, תלוי בהליכותיו. הוא מפתח גבעולים זקופים וארוכים המתכרבלים כדי לתת הרגל מקושת ואשר שורצים קוצים מכורים. העלים מורכבים מ -2 או 3 זוגות עלוני שיניים.
הפרחים הפורחים ביוני ויולי הם בצבע לבן עם ורוד ויש להם 5 עלי כותרת שבירים: הם בודדים אך ניתן גם לקבץ אותם. אחריהם גרגרי יער אדומים אליפסה המכונים ירכי ורדים או "שריטות בתחת", מלאות ב"שיער גירוד "נורא סביב דגנים גדולים. ברמה הבוטנית גרידא, מדובר ב"פירות שווא ".
המעלות הרפואיות של ורדים
ורדים מכילים סוכרים ופקטין, כמו גם הרבה ויטמין C (1 עד 1.7%, כמו בלימון גדול), מה שאומר שהם שימשו זמן רב מאוד למניעה וטיפול בשפעת ומחלות זיהומיות. .
אלו גם המעלות העפיצות והטוניק של ירכי ורדים ועלי ורדים שגורמים להם להיות מעניינים כנגד דלקת המעי והשלשול. נצפתה גם השפעה אנטי דלקתית. היזהר, עם זאת, כי פרחי ורדים הם משלשל, אבל עיכול.
שמו של "שושנת כלבים" נובע מכך שאדם שננשך על ידי כלב מטורף יכול להירפא על ידי אכילת חביתה עם שורש ורד מגורד!
ורדים משמשים בדרכים שונות:
- במרתח: 30 גרם של ירכי ורדים שלמות קצוצים גס / 1 ליטר לרתיחה 5 דקות ומחדירים 10 דקות (מקסימום 4 כוסות ליום) כנגד שלשול, עם אפקט vermifuge,
- עירוי: 2 כפיות פרחי ורדים מיובשים / 150 מ"ל כדי להחדיר 10 דקות, כדי להעריך את טעמו הטוב אך גם כדי להקל על העיכול. עירוי זה יכול גם לנקות עור נוטה לאקנה על ידי השריית קומפרסים.
- בגליצרין מקרט של ניצנים: 5 טיפות 3 פעמים ביום מדוללות בכוס מים למשך 3 שבועות, לחיזוק המערכת החיסונית
רוז היפ במטבח
ניתן להשתמש בערבי ורדים בבישול, על הצד המלוח והמתוק. מבשלים אותם במים ואז כותשים אותם במכונת פירה המצוידת ברשת המשובחת ביותר שלה כדי לא להעביר את השיער המגרד המפורסם: תקבלו מחית אדומה ועבה. בשוודיה הוא נעשה בסיס למרק פופולרי מאוד: "nyponsoppa". תמיד לשימוש מלוח, תוכלו להשתמש בו כרוטב עגבניות לליווי פסטה או לקישוט פיצה.
אחרת, מחית ורדים זו תשמש גם להכנת ריבות, מיצים או סירופים, כולם עשירים מאוד בויטמין C העמיד מאוד בפני חום.
ורדים פראיים, מוצר יופי
הקרטון השומני של עלי כותרת הוורדים מהדק את הרקמות ומוחל על סימני מתיחה, כיבים בעור, קמטים וצלקות. כדי לעשות זאת בעצמך, מכסים צנצנת במילוי עלי כותרת ורדים בשמן צמחי, ומניחים להתבשל למשך 3 שבועות; ואז למרוח על העור הפגום כדי להתחדש.
השימוש בצמחים לריפוי חייב להיעשות על ידי פנייה ראשונית לרופא, רוקח או צמחי מרפא. נשים בהריון, אנשים הסובלים ממחלות כרוניות וקשות או הנוטלות תרופות צריכות להתייעץ עם רופא לפני טיפול עצמי שעלול לגרום לתופעות לוואי, כולל אינטראקציות בין תרופות.