שתילת הבטטה: מתי ואיך לשתול בטטה?

הבטטה ( Ipomoea batatas ) היא ירק אקזוטי במקור שהפך כיום לפופולרי ביותר. עם גבעוליו הזוחלים והמתפתלים שגורמים לו להיראות כמו צמחי מרפא, ניתן לטפח את הבטטה גם בגינת הירק תוך בחירה להכנת צמח בית חדש ומקורי. מכיוון שמדובר בצמחייה רב-שנתית לא קשה, עבור גן הירק, עדיף לשקול לשתול אותה בגנים הדרומיים, שנהנים מאקלים ים תיכוני רצוי.

• ראה את יריעת יבול הבטטה

מתי לשתול את הבטטה?

הבטטה היא רב שנתי פקעת שאי אפשר לזרוע אותה אך מופצת על ידי שתילת הפקעות. מכיוון שהיא אוהבת לקחת את הזמן כשהעונה החמה שלנו קצרה יחסית, עלינו להיות חכמים כדי לחסוך מעט זמן בסוף החורף. יש לנקוט בשני שלבים:

• בחודש מארס, או אפילו לפני כן, חם, בתוך הבית,
• בחודש מאי, להתקנה במקום, כאשר הסיכון לכפור נגמר.

באזורים בצפון הלואר, מומלץ להגן על כפות הרגליים מפני הקור בעזרת חיפוי וקילוח בהקדם האפשרי, על ידי התקנתן במצב מוגן ושטוף שמש.

עבור האדמה, הבטטה תובענית: יש צורך באדמה פורייה, עשירה בחומוס, רפויה, עמוקה, קלה ושונה מאוד מתפוחי אדמה! כאן תצטרך להקדיש זמן להכנת הקרקע היטב.

גננים עם הירח יסתכלו בלוח השנה הירחי כדי לבחור ביום "שורש" עם ירח הולך ומתמעט.

איך שותלים את הבטטה?

בשלב הראשון של השתילה, במרץ, קח פקעת בטטה יפהפייה באורך של 7-8 ס"מ שנרכשה בשוק, והניח אותה אנכית עם החלק המחודד מעט בתחתית, בכוס מים. להחליף את המים באופן קבוע, לגעת במים רק על 1 ס"מ. תוכלו לשמור עליו על ידי דקירתו עם 3 קיסמים, כמקובל לבור האבוקדו.

אפשר גם להניח פקעת זו, שקועה בשליש, בתערובת של אדמת עציץ וקומפוסט שיש לשמור עליה לחה. כדי להשיג צמחים רבים יותר, ניתן לחתוך את הפקעת לחתיכות שיונחו וייקבעו מעט באדמה על החלק החתוך שלהם (החלק המכוסה כשהעור יהיה למעלה). המצע צריך תמיד להישאר לח בלי להיות רווי מים.

שתי השיטות דורשות חום, למשל מול חלון חשוף היטב. אתה רק צריך לחכות: יריות יופיעו במהירות.

כאשר הגבעולים הצעירים האלה הם בערך 10 ס"מ, אתה יכול לקחת אותם, ודואג לשמור על עקב פקעת קל. שתלו אותם בעציצים בודדים.

בשלב השני של חודש מאי נדרשת הכנת הקרקע היטב: התקן כל צמח בטטה שגדל היטב, מרווח ביניהם 40 ס"מ והשאיר לפחות 70 ס"מ בין כל שורה. טחנו את האדמה כדי לשמור על טריותה, אך היזהרו מהתקפות של שבלולים ושבלולים, שאוהבים צמחים צעירים.

יכול להיות שנדרש חפירה בכדי לשמור על האדמה רופפת. השקיה תהיה הכרחית אם לחמים יבשים נמשכים, אפילו בסתיו לפני פקעת הבטטה ומוכנים לקציר באוקטובר או בנובמבר.

איך לקבל בטטה של ​​צמחי בית?

כדי להשיג צמח מקורה, אתה יכול פשוט לעקוב אחר הגידול בכוס מים: כאשר הזרעים התפתחו היטב כמו גם השורשים, אתה יכול לשתול את הפקעת על ידי הטבעה של חצי עד 2/3 בתוך סיר מלא באדמת עציץ. גבעולי חוטים יפים יווצרו.