הדמות האיטלקית ( Helichrysum italicum ) שייכת למשפחת הכוכבים. בסוג Helichrysum יש לפחות 500 מינים של חד-שנתיים, צמחים רב שנתיים עשבוניים או ירוקים-עד, שיחי ירוק-עד או תת-שיחים, נפוצים מאוד באירופה, באסיה ובאפריקה שכן אקלים יבש ושטוף שמש הוא האידיאל שלהם. אחד המינים האלמותיים הללו מעניין במיוחד בזכות סגולותיו הטיפוליות.
הליכריסום מאיטליה, נוגד דלקת
Helichrysum italicum , Helichrysum איטלקי או בן אלמוות מאיטליה הוא אפוא צמח רב שנתי ויוצר תת-שיח הגדל על אדמות חוליות סביב הים התיכון: לפיכך, הוא אנדמי בדרום-מזרח צרפת ובקורסיקה בידיעה שהוא רשום בין המינים המוגנים באזור PACA.
עם עלים אפורים כסופים דקים ורבים על גבעולים בגובה 25 עד 50 ס"מ, הוא לא נעלם מעיניו בגלל הריח העז של קארי שמופיע כשנוגעים בו, מה שמסביר גם את שמו העממי צמח קארי.
ראשי הפרחים המורכבים מפרחים צהובים וצמודים קטנים, בראש הצמח, פונים לאוהבי אלמוות הנלהבים מהרכב זרי פרחים יבשים.
צמרות הפריחה של הליכריסום איטלקי מכילות פלבנואידים, כולל קאמפפרול, נרינגנין, קוורצטין והליכריסינים. הם מכילים גם קומארינים, טאנינים, פנולים (ארנול, איזוארנול), פיטוסטרולים, תרכובות מרים ושמן אתרי המבוסס על אסטרים (נריל אצטט) וקטונים (איטלידיונים, אס-דיונים).
מעלותיו הרפואיות של הליכריסום איטלקי
לפרחים נצחיים יש תכונות נוגדות עוויתות על כיס המרה כדי להקל על העיכול הקשה והכואב תוך כדי פעולת משתן וניקוי רעלים על הכבד: התרכובות המרות של הצמח מעוררות הפרשות מהלבלב ומהקיבה.
השמן האתרי של Helichrysum italicum, מצידו, הוא מהיקרים ביותר, בגלל הנדירות שלו, הפופולריות הרבה שלו ויעילותו המרשימה בספיגת המטומות. היותו שמן אתרי מרכזי להפרעות במחזור הדם (מ רוזצאה לחבורות, לפלביטיס), הוא מקדם את מחזור הדם ההופך אותו ליעיל במכות, חבורות, חבורות, המטומות אלא גם אקנה, רוזצאה, מיקרו דליות.
פעולתו הניתנת להפרעה באופן כללי, ורידית בפרט, מאפשרת לה להציע תוצאות טובות כנגד סימני מתיחה ולהפוך את הצלקות לפחות בולטות על ידי "מחיקת" סימני ניתוח.
בנוסף, נראה כי שמן אתרי הליכריסום איטלקי הוא מיקרוביאלי (כנגד סטפילוקוקים וסטרפטוקוקים), נוגד דלקת ונוגד חמצון.
הליכריסום איטלקי ניתן לגדל בגן אם הוא שטוף שמש ויבש והקור אינו חוצה -8 מעלות צלזיוס, או אם לא, ניתן לקנות אותו בבתי מרקחת, צמחי מרפא או חנויות טבע. הוא מוצג ומשמש בדרכים שונות:
- עירוי: 2 כפיות אימורטל איטלקי מיובש / 50 קל (1 עד 3 כוסות מקסימום ביום), להחדיר 10 דקות, במקרה של בעיות עיכול,
- בשמן אתרי של הליכריסום איטלקי: 2 טיפות מדוללות בשמן צמחי או עם 2 טיפות שמן אתרי ארניקה, למריחה מקומית על המכות או החבורות, 3 פעמים ביום.
שימוש בעל פה בשמן אתרי הליכריסום איטלקי צריך להיעשות רק במרשם רפואי או טיפולי, במיוחד אצל ילדים ונשים בהריון מכיוון שהוא מכיל קטון שעלול להיות נוירוטוקסי והפלות.
אלמוות איטלקי במטבח
ניתן להוסיף עלים נצחיים איטלקיים טריים למי בישול לאורז או לירקות כדי לתת להם טעם של קארי. הסר אותם לפני ההגשה.
השימוש בצמחים לריפוי חייב להיעשות על ידי פנייה ראשונית לרופא, רוקח או צמחי מרפא. נשים בהריון, אנשים הסובלים ממחלות כרוניות וקשות או הנוטלות תרופות צריכות להתייעץ עם רופא לפני טיפול עצמי שעלול לגרום לתופעות לוואי, כולל אינטראקציות בין תרופות.