ערמון המים ( Trapa natans ) הוא צמח מים שנתי המהווה ציצית, יליד אסיה, אפריקה ומרכז אירופה, המתאזרח כיום ברחבי העולם בשל אופיו הפולשני, במיוחד באזורים. עם אקלים מתון. ואכן, זה זהיר למדי, חושש מכפור וצריך מינימום של 3 עד 5 מעלות צלזיוס. זה מכונה בשמות רבים של העמים: מלבד ערמון מים, אנו מדברים גם על מקרל צף, ערמון מימי, אגוז מים, כמהין מים, ערמון מים, קרני שטן או, במיוחד בקנדה, קורנל.
שורשיו ארוכים ורבים, הם יכולים להגיע ל -5 מטר מתחת למים. הגבעולים הצפים והזוחלים נושאים עלים שקועים נשירים המשמשים כצופים ורוזדות של עלים צפים ברוחב של 3 עד 3 ס"מ, בצורת יהלום פחות או יותר, או בצורת משולש, בצבע שיניים וירוק עם צבע אדום, נישא על ידי עלי כותרת באורך של 5 עד 8 ס"מ, נפיחות להנפקה.
בקיץ פרחים לבנים בודדים קטנים, בצירי העלים, מפנים את מקומם לפירות שחורים, עוריים, מרובעים, ברוחב 3 עד 5 ס"מ, קוצניים, המזכירים ערמונים. הם מתפזרים דרך זרם המים וארבע הקרניים שלהם גורמות להם לתלות בכל מקום ובכך תורמים להפצתם. הם יכולים גם ליפול לקרקעית המים שם הם נובטים ולהופיע באביב הבא.
בסין נצרכים ערמונים של מים מבושלים או קלויים במשך אלפי שנים, הם עשירים בעמילן.
שניהם צמח מעניין בשל תכונותיו המטהרות אך אימתני לחנק שהוא גורם, ומונע חמצן מהחי והצומח במים.
- משפחה: Trapaceae
- סוג: צמח מים שנתי
- מקור: יוראסיה, אפריקה
- צבע: פרחים לבנים
- זריעה: כן
- חיתוך: לא
- שתילה: אביב
- פריחה: קיץ
- גובה: כמה סנטימטרים
אדמה וחשיפה אידיאלית לערמונות מים
ערמונים של מים מגדלים בשמש במים רגועים, כמעט עומדים, עם תחתית בוצית, עם נטייה חומצית, עשירים בחומרים מזינים, לפחות 10 מעלות צלזיוס ובאופן אידיאלי בין 18 ל 25 מעלות צלזיוס.
אם ערמון המים נטוע בסלסלה, אז המצע יהיה תערובת של אדמה דחוסה ואדמת עציץ.
תאריך זריעה, חלוקה ונטיעה של ערמון מים
יש לאחסן את הזרעים שנאספו בסתיו עד האביב במים או בקצף לח, נטול כפור. לאחר שהאביב מגיע, ניתן לזרוע אותם במצע לח בטמפרטורה של 15-18 מעלות צלזיוס.
חלוקת שושנות יכולה להיעשות גם באביב, וזה הזמן האידיאלי לשתילה.
ייעוץ לתחזוקה וטיפוח ערמונות מים
עם צמיחתו המהירה, ערמון המים אינו מצריך תחזוקה ספציפית מלבד מעקב אחר ההתיישבות שלו כך שהוא לא פולש לכל הבריכה החיצונית שלכם.
מחלות, מזיקים וטפילי ערמון מים
ערמון המים אינו חושש ממחלות והתקפות ממזיקים.
מיקום ושיוך חיובי של ערמון מים
זהו צמח שגדל בסלסלה בבריכת גן חיצונית, ודואג שלא יתרבה יותר מדי.
זנים מומלצים של טראפה לבריכת הגן
הסוג טראפה כולל כשלושים מינים בסך הכל, אך ערמון המים ( Trapa natans ) הוא הידוע ביותר. העטלף הדו-קרני ( Trapa bicornis ) קרוב למדי אך יש לו רק 2 קרניים עבות ומעוקלות.
צמח נוסף המעובד בסין ושקורמליו נאכלים בו נקרא גם ערמון מים ( Eleocharis dulcis ) אך אין לו שום קשר אליו מכיוון שהוא נבך ממשפחת הקיפאונים .
(קרדיט צילום 1: רגנהילד וניל קרופורד - CC BY-SA 2.0 ותמונה 2: טומי מיילס - CC BY-SA 2.0)