מיקוריזות, פטריות בסימביוזה עם צמחים

כדי להבין היטב מהי המיקוריזות, מומלץ לפנות לאטימולוגיה: myco ביוונית עתיקה פירושו "פטרייה" וריזה , "שורש", המאפשר לגלות שיש קשר בין שורשי הצמחים. וכמה פטריות אדמה. איך הסימביוזה הזו בין השניים עובדת ומה האינטרס שלה?

מהי סימביוזה של mycorrhizal?

מיקוריזות הן פטריות היוצרות את הקשר בין צמחים לאדמה, בשיתוף פעולה מאוד מיומן ומפותח לחלוטין.

פטריית האדמה תחדור לתאי השורש של הצמח דרך חוטיו הנקראים hyphae; הצמח יעכל אותם וכך יספוג את חומרי המזון שהפטרייה תאסוף בקרקע: חנקן, זרחן, אשלגן, נחושת, אבץ, מגנזיום, ברזל. תהליך זה יספק גם מים לשורשים.

צמחים, בתמורה, מספקים לפטריות פחמן קבוע על ידי פוטוסינתזה, בצורת פחמימות (סוכרים), המובאות לשורשים על ידי המוהל. הם גם מספקים חומצות אמינו וויטמין B1 לפטריות.

סימביוזה של מיקוריזה מביאה למעשה להרחבה חשובה של מערכת השורשים שיכולה להגיע עד פי 10 לפני השטח הראשוני של השורשים. לפטריות יש ממדים מרשימים עם חוטים עדינים במיוחד שלהם שעלולים להפריע באזורי האדמה הרחוקים יותר, צרים יותר ומעל לכל אינם נגישים לשערות הסופגות של השורשים. חילופי הדברים בין האדמה לשורשים מתגברים בכך.

בסופו של דבר, סימביוזה זו המייעלת את היתרונות של חומרים מזינים הנובעים מהאדמה מאפשרת לצמחים להיות מצוידים יותר להתמודד עם מזהמי קרקע שונים, בצורת, מחלות פטרייתיות ובסופו של דבר, להיות בעלי צמיחה רבה יותר. מהיר ונמרץ יותר (גודל, ייצור, פריחה ...).

אילו צמחים מושפעים ממיקוריזציה?

צמחים מסוימים כמו ירקות ממשפחת הברוסיקאים (כרוב, ארוגולה וכו '), צ'נופודיאקאה (תרד, מנגולד וכו') ופוליגונאסאה (חומצה וכו ') אינם מושפעים מסימביוזה זו מכיוון שהפטריות אינן מאריכות את שורשיהן.

אחרים, כמו כמה מיני סחלבים, אינם יכולים לשגשג ללא מיקוריזות. מרבית הצמחים העשבוניים והעציניים מתפתחים ונהנים מסימביוזה זו. באשר לפטריות של המיקוריזה כמו כמהין, הם יוצרים את המיקוריזה בסימביוזה מושלמת עם עץ הכמהין שמתחתיו הם צומחים (אלונים פלומטיים ואלוני הולם למשל).

כיצד לקדם את התפתחות המיקוריזות?

הסימביוזה המתרחשת עם המיקוריזציה מאפשרת להזין את הצמחים באופן טבעי, ולכן לנטוש את תרומתם של דשנים סינתטיים אשר יתר על כן אינם תואמים, ומכאן האינטרס לקדם את נוכחות הפטרייה בקרקע.

מלכתחילה, יש להימנע מהאתה כמו כל כלי או מכונת חריש מכיוון שהם יפגעו ברשת שנוצרת על ידי נימי הפטריות, שבירים מאוד.

ואז, הימנעות מאדמה קומפקטית מדי שאינה מסייעת להתפתחות פטריות היא חשובה: חיפוי האדמה ישמור עליה לחה ויוסיף שאריות עשירות בליגנינים (המרכיב העיקרי של העץ אך כל הצמחים העצים והעשבוניים. יגרום להם להפוך אותם לנוקשים) גם יקדם את ריבוי הפטריות שאוהבות אותם במיוחד.

לבסוף, גם אם זה נראה מובן מאליו, דשנים כימיים וחומרי הדברה סינתטיים הם אויבי המיקוריזה.

מיקוריזות ודשנים המועשרים במיקוריזות נמכרים כיום במרכזי גינה, בצורת אבקה, כדי להוסיף אותם לאדמה רק במהלך השתילה, אם האדמה שלכם באמת דלה מאוד.

(אשראי תמונות 1 מאת Cwfernandez - עבודה משלו, CC BY-SA 3.0)