הסמבוק השחור ( Sambucus nigra ) הוא שיח עם עץ חלול ורך, ששימש לייצור כלי נשיפה, חלילים ושריקות. זהו צמח ניטרופילי, כלומר נוכחותו מעידה על אדמה עשירה בחנקן. פרחי הסמבוק, לבנים וצהבהבים, בשמשיות, ריחניים מאוד. הם הופכים לפירות יער קטנים שמשחירים. קוטרם יכול להיות עד 25 ס"מ. הסמבוק הוא שיח כפרי מאוד עם עלווה נשירה.
סמבוק הוא צמח מרפא בעל סגולות מרובות. הפרחים, המשמשים כחליטה, יכולים לפעול על רקע זיהומים בדרכי הנשימה, דלקות בדרכי השתן ואבנים בכליות. לקליפה הפנימית הירוקה יכולות משלשלות ומשתן. העלים יכולים לשמש עופות שיכולים לטפל באקזמה, חבורות או כאבי שיניים.
ניתן להשתמש בפירות ופרחים בייצור ריבה או משקאות עם יין, סירופ או לימונדה: המתכון לבעבעת הסמבוק קל מאוד להכנה. עם זאת, לא מומלץ לצרוך פירות גולמיים, יש להם רעילות נמוכה שעלולה להוביל להקאות; בישול אותם מסיר רעילות זו.
- משפחה: Caprifoliaceae
- סוג: שיח
- מקור: צפון אפריקה, מערב אסיה, אירופה
- צבע פרח: לבנבן
- זריעה: כן
- חיתוך: כן
- שתילה: סתיו או חורף
- פריחה: מאי ויוני
- קציר: אוגוסט וספטמבר
- גובה: עד 6 מ '
אדמה וחשיפה אידיאלית לשתילת סמבוק בגינה
כל סוג אדמה יכול להתאים לסמבוק, אפילו לסלע גיר, אדמה יבשה או רטובה. השיח יכול להיחשף לשמש או לצל חלקי.
תאריך שתילה וכפל של סמבוק
השתילה מתבצעת בתקופה מנובמבר עד מרץ. לצורך הכפל, זה מתרחש במהלך הסתיו על ידי חלוקת יורה.
טיפ: שמרו שטח של 2 מ 'מסביב לצמח כדי לאפשר צמיחה נכונה.
ייעוץ לתחזוקה וטיפוח של סמבוק
יש לגזום את הענפים המשניים בפברואר או במרץ כדי לאפשר את פריחת הסמבוק. בתקופות יבשות יש להשקות את הצמח באופן קבוע.
מחלות, מזיקים וטפילים של סמבוק
טחב אבקתי, מחלת אלמוגים, הצהבה, פסיפס ורידים יכולים להופיע אצל סמבוק. כנימות וחיפושיות יכולות גם לתקוף אותו.
מיקום ושיוך חיובי של סמבוק
בטבע ניתן למצוא סמבוק בסבך, משוכות, הריסות ובמקומות נטושים אחרים. השיח מעובד גם בגינה במיטות, במדרונות או בגדר חיה. צמחי כיסוי קרקע משתלבים היטב עם סמבוק.
זנים של דובדבנים מומלצים לשתילה בגינה
באירופה גדלים שלושה מינים גדולים של סמבוק: סמבוקוס ניגרה , סמבוק שחור, עם גרגרי יער שחורים, סמבוקוס רסמוסה , סמבוק עם אשכולות, עם פרחים צהבהבים וגרגרים אדומים שפסיהם רעילים, הגדלים בהר, סמבוקוס אבולוס , הקבוקית hièble שהוא צמח עשבוני ריזומטי שכל חלקיו רעילים.