ציקלנטרה הביניימית (Cyclanthera pedata ) היא צמח חד-שנתי שמקורו בדרום אמריקה, האנדים קורדילרה שם הוא גדל לגובה 2000 מטר. תלוי במדינה, יש לו שמות שונים: אכוצ'ה, קייגואה, מרגוס חלק, מלפפון אנדי או מלפפון מטפס, למשל. ואכן, זהו צמח טיפוס נדיף ושופע בעל צמיחה זהירה יחסית שכן אם המדחום מתקרב ל- 0 מעלות צלזיוס, הוא נעלם.
גזעו דומה במיוחד לליאנה שיכולה להגיע לאורך של 5 מטר, או אפילו יותר, ומסופקת עם גידים שבזכותם היא תלויה על התמיכה שתצטרך להציע לה. העלים החלופיים שלו הם דקליים ויש להם עלים של 5 עד 6 שיניים: רבים, הם מכסים וקישוטים למדי.
הצמח חד חד-פעמי, כלומר שאותה כף רגל נושאת פרחים נקביים ופרחים זכריים, צהובים קטנים וירקרקים. לאחר האבקה על ידי חרקים נוצרים פירות שיכולים להיות באורך 5 עד 15 ס"מ וקוטר 6 עד 8 ס"מ, וקצהם המחודד מעוגל מעט. חלקה וירוקה בהירה לפני הבגרות, הציקלנטרה הופכת לאחר מכן לחלולה, ובלבה זרעיו הגדולים (1.5 ס"מ) משחירים.
פירות ציקלנטרה נאכלים בשלבים שונים: עדיין ירוקים וקטנים, הם מוצעים כמו חמוצים, אך ניתן לאכול כמו מלפפון, ואז כשהם בשלים, גדולים יותר, הם יתבשלו יותר מכיוון שהם רכים פחות: מבושלים, גולמיים, ממולאים , במלפפונים חמוצים ... כשהם צעירים, טעמם דומה לשעועית, ואז בשלים, יש להם מעט ארטישוק.
בהרי האנדים, ציקלנטרה משמשת לתכונות האנטי דלקתיות שלו, נגד כולסטרול, נגד סוכרת ונגד הפרעות במערכת העיכול.
- משפחה: Cucurbitaceae
- סוג: שנתי
- מקור: דרום אמריקה
- צבע: פרחים צהובים ירקרקים
- זריעה: כן
- חיתוך: לא
- שתילה: אביב
- קציר: אוגוסט-ספטמבר
- גובה: עד 5 מ '
אדמה וחשיפה אידיאלית עבור הציקלנטרה
Cyclanthera גדל בשמש מלאה באדמה עשירה, קרירה, סחוטה היטב.
תאריך זריעה ונטיעה של הציקלנטרה
זריעה בעציצים על ידי הנחת הזרעים בגודל של 2 ס"מ מתחת לאדמה יכולה להתחיל באפריל במקום חם: הם יוקמו כאשר יוסר הסיכון לכפור. אחרת, זריעה ישירות באדמה יכולה להיעשות באמצע מאי.
השתילה חייבת לכבד 1 מ 'בין 2 רגל והשורות יהיו מרווחות גם 1 מטר זו מזו.
מועצת התחזוקה והתרבות של המחזור
השקיה קבועה - לאו דווקא בשפע - היא הכרחית.
תכנן מוקדם מאוד תמיכה עליה יכול הציקלנטום לטפס: פרגולה, סוכה, רשת תיל, גדר ...
קציר, שימור ושימוש במחזור הציקלטר
הבציר לא מתחיל רק כ -3 חודשים לאחר הזריעה, ואז הוא נעשה כנדרש: בהתחלה זה יהיה פירות ירוקים ובסופו הקטיף יהיה של פירות בשלים.
מחלות, מזיקים וטפילים של הציקלנתם
המחזור אינו מושפע במיוחד ממחלות או מזיקים שונים.
מיקום ושיוך חיובי של ציקלנטרה
זהו צמח שגדל על גבי תומך או על קיר עליו הוא יכול לתלות.
זנים מומלצים של Cyclanthera לשתילה בגינה
לסוג Cyclanthera יש כ 75 מינים בסך הכל, מהם cyclanthera הביניים (Cyclanthera pedata ) הידוע ביותר אך יש גם המלפפון המסכן ( Cyclanthera brachystachya ) שגם פירותיו אכילים ...
(אשראי צילום: UnconventionalEmma - CC BY-NC 2.0)