כמו בכל שנה, בסוף הקיץ יומן הגנן האורגני מגיע למדפי חנויות הספרים. לקראת 2016, סדר היום קבע שזו תהיה שנת התרנגולת: רעיון נהדר מכיוון שחיות החווה האלה מותקנות יותר ויותר בגנים שלנו כדי לייצר ביצים אך גם כדי למחזר חלק מהפסולת הביתית.
כל המידע היומי החיוני עבור הגנן
מיום ליום, עם מצגת שבועית על דף כפול, יומן זה מציין את העבודה החיונית שיש לבצע בגינה, מבלי לשכוח להיזכר בטכניקות שיש להשתמש בהן, בתאריכי הזריעה, השתילה והקציר עבור הצמחים השונים המקשטים את גנים: פירות, ירקות, פרחים, עשבי תיבול ארומטיים.
ברור, לוח שנה ירחי מאוד חינוכי יעזור לך לשים את כל הסיכויים לצידך להצלחת המטעים שלך.
בסוף סדר היום, בנוסף למספר עצום של כתובות שימושיות, תמצאו רשימת ביקורת המזכירה לכם את שילובי הצמחים הנכונים, מעלות החומרים השונים שיש לקומפוסט, מאפייני הזבל הירוק השונה, הטיפולים הטבעיים, וכו ...
כל החלק התיעודי הזה מגיע לאנטואן בוס-פלאטיאר , עיתונאי המגזין Les 4 Saisons du jardin bio , והודיע לגנן האורגני.
מדוע שנת התרנגולת?
ואכן, השאלה עשויה להתעורר אך לאחר שבחרת בתרנגולת כנושא השנה 2016 אין שום קשר לשום לוח שנה סיני! זו הייתה בעיקר שאלה של הזרקור על בעלי החיים הבלתי נפרדים האלה של הגן. ייעוץ בנושא מגורים, האכלה וטיפול בהם יינתן לך לאורך כל השנה: שימושי אם יש לך כבר כמה תרנגולות, תמריצים אם אתה עדיין מהסס לקבל בית תרנגולת מיני!
את כל טכניקות גידול העוף האורגניות שנרשמו ביומן זה לשנת 2016 מספק מישל אודורו, שמגדל את חצר ביתו באזור המרכז מזה שנים רבות, ובכך צבר ניסיון שאין שני לו בניהול הגלינים האלה.
כמו תמיד, סדר היום של הגנן האורגני מציע אסתטיקה נעימה מאוד במהלך השבועות: ג'ואל ולנטין , צייר הטבע, הוא ש"נגס "בכל התרנגולות והצמחים, שממחישים כל אחד מהדפים.
(מהדורות כדור הארץ החיות - 14 באוגוסט 2015 - 12 אירו)