אילו פתרונות יש לגינת ירק בעיר ולגדל מעט ירקות?

אם אתה תושב העיר ואוהב לגור בעיר כדי להיות קרוב לכל השירותים שמציע מטרופולין, זה לא אומר שאתה צריך לוותר על גינון.

ברור, אלא אם כן אתה מהמעטים המיוחסים שיש להם בית יפה הממוקם בלב גינה בלב העיר, תצטרך למצוא דרכים אחרות לשים את היד על האדמה ולייצר קצת ירקות. תהיו בטוחים, יש פתרונות!

החזיקו את גן הירק שלכם בעיר

הפיתרון של מקצה או גנים משפחתיים

גני המקצה הללו נוצרו כבר יותר ממאה שנה (1893/1895). בעבר, בכל הערים היו בפריפריה שלהן גינות מקצה, שנקראו גם גני אגודה וגינות משפחתיות, מה שמאפשר מצד אחד לעובדים לייצר פירות וירקות משלהם, ומצד שני, בעלים, להמשיך בפעולה. טיפוס פטרנליסטי.

מאז מלחמת העולם השנייה גנים אלה נמצאו יותר ויותר באזורים שאינם נוטים במיוחד לגינון, מוקפים בכבישים ראשיים וקבוצות של מגדלי HLM.

כיום, עם התעניינות מחודשת באקולוגיה, מעגלים קצרים, מוצרים אורגניים, אוכל בריא, אוכל איטי, מקומיות, זוגות צעירים ומשפחות רבות מתעניינים שוב בגני המקצה הללו. , כדי למנוע את הסיכונים הכרוכים בשערוריות בריאות וג'אנק פוד, מבלי לשכוח שהעלות נמוכה יותר וההנאה גדלה! יתר על כן, ערים גם מגנות עליהן יותר ויותר מפני ספקולציות נדל"ן שיכולות לגרום לאנשים לרצות לשנות PLU ... הם נמצאים גם כעת בלב הערים במטרה ליצור קישורים חברתיים.

גודל המגרשים - עם או בלי סככה - נע בדרך כלל בין 100 מ"ר ל -50 מ"ר, עד לכמה מ"ר: ככל שמתקרבים למרכז, כך שטחי השטח קטנים יותר. ארגוני HLM גם יוצרים אותם למרגלות בניינים במטרה לנכס מחדש את המרחב הציבורי על ידי התושבים וליצור קשרים חברתיים.

אף על פי שהם שייכים לעיר, גנים אלה מנוהלים לעיתים קרובות על ידי חוק עמותות משנת 1901 המצורף בדרך כלל לפדרציה הלאומית לגנים משפחתיים וקולקטיביים. הקוד הכפרי הוא המגדיר ומסדיר את גני ההקצאה: התקנות הרווחות בנוגע לניהולן קובעות בדרך כלל מתן התחדשות שבשתיקה של שנה, כנגד תשלום שנתי שקבעה כל מועצה עירונית (כ -2 € / מ"ר). כמובן שההנאה מהגן היא אישית ואין אפשרות לבצע סחר בהפקות הירקות שבוצעו; על הדייר לדאוג לחלקה ולא להשאיר אותה נטושה או נופלת תחת קנס של ביטולה.

בשנת 2003 החוק נבדק על ידי הסנאט אך הוא לא ראה אור. לפתע, אנו יכולים רק להצטער על היעדרה של מסגרת חקיקה מתאימה בזמן שהדרישות גואה.

גנים משותפים או קהילתיים

לגני המקצה יש צד מעט מיושן ולעיתים נוקשה מבחינת הניהול. הגן הקהילתי הראשון נוצר על ידי ליז כריסטי בניו יורק (ממול) בשנת 1973. כשהוא לוקח מודל את הגנים הקהילתיים של ניו יורק, המטרופולינים הגדולים ביותר ברחבי העולם פנו לצורות אלה בסוף שנות התשעים. שיקום אדמות נטושות, המנוהלות ביחד על ידי קבוצות תושבים.

גן ליז כריסטי בניו יורק

בשנת 2014, המשרד הצרפתי לאקולוגיה, פיתוח בר-קיימא ואנרגיה נתן הגדרה רשמית לגנים משותפים: "בגנים משותפים אנו מתכוונים לגנים שנוצרו או מנוהלים באופן קולקטיבי, שמטרתם לפתח קשרים חברתיים מקומיים. באמצעות פעילויות חברתיות, תרבותיות או חינוכיות ונגישות לציבור ".

לכן עיריות רבות פיתחו תפיסה זו של גנים משותפים או קהילתיים עם שאיפה רחבה יותר מגני אוכל משפחתיים פשוטים. וההסתדרות הלאומית לגנים משפחתיים וקולקטיביים הסתגלה גם בזמן שרשת הגנים המשותפים, הגן בכל מדינותיה, נולדה. גיוון וקשרים חברתיים, חינוך סביבתי, אינטגרציה, יוזמת אזרחים, ארגון דיונים ואירועי תרבות, הם תכונות חדשות אליהן קשרו גנים קהילתיים אלה.

למרבה הצער, כיום ההצעה אינה מספקת בהשוואה להתעניינות המחודשת בגנים אלו, ולעיתים קרובות מוצבות רשימות המתנה. חבל מכיוון שכמו שכתב מישל פוקו, "הגן הוא החלקה הקטנה ביותר בעולם ואז זה כל העולם" ...