הקורנפלור, הברבר הכחול, הבלבט, האוביפוין או מפסק הלונט נבדלים על ידי שמות נפוצים רבים המזכים במין יחיד, Centaurea cyanus , בעוד שבסוג הכפתים יש יותר מ -450. פרח כחול כפרי יפהפה זה הפך נדיר עם התפשטות מסיבית של חומרי הדברה אך עם זאת יתרונות סימבוליים, אכילים ורפואיים רבים.
אוכמניות, טובות לעיניים
Centaurea cyanus הוא אוכמניות השדה, חד שנתי או דו שנתי, קל לזרוע ולטיפוח מכיוון שהצמח אינו רגיש למחלות. פרח התירס הזה זורע מחדש באופן ספונטני ומוצא את מקומו בגנים פראיים או טבעיים, ומאפשר גם לכם לקטוף את פרחיו כדי ליצור זרי פרחים יפים מאוד.
הפרחים מכילים אנתוציאנוסידים הצובעים אותם, פלבנואידים ותרכובות אצטילניות, פולינים.
כבר במאה ה -17 סנטה הילדגרדה הבחין בתכונות הריפוי של פרחי התירס. בהמשך, תיאוריית החתימות המבוססת על אנלוגיות קישרה בין צבע הכחול של הפרח לעיניים כחולות בהירות, מה שהביא לכך שהצמח שימש לטיפול בעיניים, במיוחד במאה ה -16.
המעלות הרפואיות של אוכמניות
אלו הסגולות המרגיעות, האנטי דלקתיות והמעוררות את העין, של הפרחים שעושים את תהילת פרח התירס ברפואת הצמחים: סטי, דלקת הלחמית, אדמומיות העפעפיים, גירויים לאחר הרחצה בים או בבריכת השחייה ... יתר על כן, השם מפסק המשקפיים מגיע משם! באופן כללי יותר, קורנפלור מרגיע דלקות קטנות בעור.
לפרחים יש גם תכונות עיכול, משתן, אנטי ראומטיות, פבריפוג 'והרגעה.
לאחרונה הוכח כי תכונות נוגדות החמצון של אוכמניות מעניקות לו עניין נוסף.
ניתן לקנות פרחי תירס בבתי מרקחת או בצמחי מרפא, אך ניתן לייבש את הפרחים בכדי להשתמש בהם. פרחי קורנפלור מוצגים ומשמשים בדרכים שונות:
- עירוי (שימוש פנימי): 1 כף פרחי אוכמניות מיובשות / 150 מ"ל (2 עד 3 כוסות מקסימום ליום), כדי להחדיר 10 דקות,
- במרתח: 20 גרם פרחי קורנפלור מיובשים / ליטר (2 עד 3 כוסות מקסימום ליום בין הארוחות), לרתיחה של 5 דקות, ולתת לחלחל 10 דקות: על תכונותיו האנטי ראומטיות,
- בעירוי (שימוש חיצוני): 2 כפות פרחי קורנפלור מיובשים / 150 מ"ל, להזרקה של 10 דקות, ושימוש באמבטיות עיניים או בקומפרסים על העיניים,
- במי הידרוסול של קורנפלור או מי פרחים של קורנפלור למריחה על הפנים לקבלת עור מנוחה ורענן.
אוכמניות במטבח
רק עלי כותרת של קורנפלור ניתנים למאכל: לאור צבעם, הם מספקים השפעה אסתטית ייחודית על מתאבנים או בסלטים.
סמלי חמניות
הקורנפלור חייב את שמו של כפת השורש לקנטאור כירון, המורה של אכילס והראקלס, במיתולוגיה היוונית: נפצע ברגלו מחץ, כירון ריפא את עצמו באמצעות פרח התירס שאפשר ריפוי, שהפך אוכמניות צמח מרפא.
בשפת הפרחים, חמנית התירס מסמלת רוך ועדינות: בעבר נערות צעירות המעוניינות להתחתן תקעו בשיער חמניות בעוד שגברים צעירים המבקשים להתחתן ענדו אחת בכפתורן.
הקורנפלור הוא גם סמל חזק להקרבת השעירים הצרפתים במהלך המלחמה הגדולה בשנים 1914-1918, בעוד שבבריטניה העדיף את הפרג על פניו, אולם ההסבר פשוט: הם היו היחידים פרחים שהצליחו לצמוח בתעלות שאדמתם, בזמנו, עדיין לא זוהמה על ידי חומרי הדברה. מדים של המתגייסים הצעירים, "האוכמניות" נחתכו גם הם מבד כחול אופק. גם כיום, במהלך ציון המלחמה הגדולה, נהוג לקנות חמנית תירס שנלבשה בחור הכפתורים, שנמכרה על ידי ה- Œuvre nationale du Bleuet de France, שהייתה צדקה ששולבה מאז 1991 במשרד הלאומי. ותיקים ונפגעי מלחמה, שמטרתם היאלהעניק סיוע לקורבנות מלחמה ולקורבנות פעולות טרור ולבצע משימת זיכרון.
השימוש בצמחים לריפוי חייב להיעשות על ידי פנייה ראשונית לרופא, רוקח או צמחי מרפא. נשים בהריון, אנשים הסובלים ממחלות כרוניות וקשות או הנוטלות תרופות צריכות להתייעץ עם רופא לפני טיפול עצמי שעלול לגרום לתופעות לוואי, כולל אינטראקציות בין תרופות.