הקישואים ( Cucurbita pepo ) הוא צמח חד-שנתי שגבעוליו הארוכים יכולים לעיתים להגיע ליותר מ -1 מ '. העלים עם אונות רחבות וחתוכות הם נשירים ואורכם באורך של 30 עד 40 ס"מ.
ממאי עד ספטמבר מופיעים פרחים חד-משפחתיים בודדים בצבע צהוב בוהק. תלוי במין, אתה יכול לקצור קישואים, ירקות פרי ירוקים או צהובים אלה, מיוני עד ספטמבר. מומלץ לקצור קישואים כשהם צעירים (באורך של כ- 15 ס"מ), כי אם תמתין תוכל להשיג ד קישואים ענקיים (באורך של עד 50 ס"מ), אכילים אך פחות רכים.
קישואים דלים מאוד בקלוריות (15 קק"ל / 100 גרם), הם מספקים סידן, אשלגן ומגנזיום. אפשר לאכול אותו מגורר, גולמי, מבושל או אפילו מטוגן, והוא היסוד החיוני בכל רטטוי טוב.
- משפחה: Cucurbitaceae
- סוג: שנתי
- מקור: מרכז אמריקה
- צבע: פרחים צהובים
- חיתוך: לא
- שתילה: מאי
- קציר: קיץ
- גודל: עד 2 מ 'קוטר
אדמה וחשיפה אידיאלית לגידול קישואים
קישואים דורשים אדמה חומוסית, סחוטה היטב, שמתחממת במהירות. חשיפה חמה ושטופת שמש תשמח אותה.
זריעת תמרים, שתילה והשתלת זלזלים
אם אתה זורע את הקישוט בכיסוי, המשך בתחילת האביב על ידי זריעת עציצים, ואז שתל מחדש במקום בחודש מאי כאשר הכפור האחרון חלף. שמרו על מטר אחד בין כל רגל.
לוח תחזוקה ותרבות קישואים
מעדר, עשב ומים באופן קבוע. מאלץ, באופן אידיאלי עם קומפוסט, ביוני לפני שהצמח נהיה גדול מדי.
קישואים צורכים הרבה קומפוסט: הצמחים מכניסים את עצמם לחור בו הונח קומץ קומפוסט בשל.
על גבעולי הקישואים אין לתרגל גיזום מכיוון שהם אינם זנים רצים.
מחלות, מזיקים וטפילים של קישואים
יש לחשוש מ אנתרקנוזה, טחב אבקתי, כנימות ואז גם רכיכות, במיוחד כאשר הצמחים צעירים מאוד.
אסוציאציה חיובית של קישואים עם ירקות אחרים מהגן
קישואים יכולים לגדול במגש עמוק של 30 ס"מ או בשקיות מלאות באדמת עציץ עשירה.
קישואים ישתלבו טוב עם שעועית, תירס או כרוב קיץ, אך יש להרחיקם מתפוחי אדמה וזנים אחרים של קישואים מכיוון שהם מתקבלים הכלאה בקלות רבה.
זנים של קורט מומלצים לשתילה בגינה
בין זני הקישואים הרבים, המעניינים ביותר הם 'Précoce maraichère' המוקדמים מאוד וניתן לקצור אותם החל מחודש יוני, 'Tiger Cross' עם פרי פסים, 'Ronde de Nice' עם פרי בצורת כדורים, מושלם לדלעת ממולא, 'דורי בורפי' עם פירות צהובים, או אפילו 'דה טריפולי' פרודוקטיבי מאוד.