אוכמניות מהברמבל המצוי להכנת ריבות

הסוס המצוי אינו אלא תות בר, שיח רב שנתי עם ענפים ארוכים וגמישים וקוצניים, המפוזרים בהרחבה בשממה, משוכות לאורך צדי הדרך, קצוות עץ וכו '. זה נקרא גם סורבל גדר, סוס עץ או זחל עץ, אך אסור לבלבל אותו עם תות ( מורוס ניגרה ), עץ נוי עם פירות הרבה פחות טעימים.

להיפטר מהברמבלים (Rubus fruticosus) או להכין ריבת אוכמניות

הגבעול מעוטר בזקיקים חדים ועלים נשירים חלופיים עם 3 או 5 עלונים, עם אשכולות סופניים יפהפיים של פרחים לבנים או ורודים המושכים פרפרים ודבורים, ויהפכו לאוכמניות (או תותים) שהופכות לאדום לשחור. או כחול כהה בבשלו, מלא במיץ שחור-אדום מתוק אך מכתים מאוד. לפיגמנטים הנותנים צבע חזק זה יש כוח נוגד חמצון.

לברמבלס, כפרי מאוד, יש מתקן מרשים להכפלה בשכבות, מה שמעודד לרצות למגר אותם אם הם מתרבים בביתכם. הם יכולים ליישב את השטח במהירות על ידי התערבות וליצור צמיד בלתי חדיר.

אבל דעו שהם מאוד שימושיים לציפורים שבאות לקנן שם. אז אנחנו אוהבים לבלות די רחוק מהבית כדי לבחור אוכמניות ולהכין ריבות טעימות!

  • משפחה: Rosaceae
  • סוג: רב שנתי
  • מקור: אירופה ואסיה
  • צבע: פרחים לבנים עד ורודים
  • זריעה: כן
  • חיתוך: כן
  • שתילה: סתיו או אביב
  • פריחה: יוני-יולי
  • גובה: עד 5 מ '

אדמה אידיאלית וחשיפה לבליים

Bramble מעריך קרקעות עשירות בחנקות וחנקן אך הוא גדל בכל סוגי האדמה, רצוי שטוף שמש.

רפרודוקציה של הצמיד

נדיר מאוד שתרצה לשחזר צמידים: הם עושים את זה טוב מאוד בכוחות עצמם דרך האוכמניות שנופלות לקרקע וזרעיהן נובטים, ובמיוחד באמצעות שכבות כל הענפים שנופלים על האדמה.

קציר ושימוש באוכמניות

העניין של הלהיטים נעוץ יותר מכל בקטיף הגרגרים, שבעבר נהיו שחורים מאוד, משמשים לייצור סירופים, ליקרים, סורבה, ריבה או ריבה מעולים. הם נאכלים גם גולמיים לטעם יוגורט למשל.

מעלותיו הרפואיות של דשדוש

לצמח יש תכונות עפיצות, כלומר, מהדק את הרקמות והריריות, והוא מקל על זרימת הדם הטובה. לכן משתמשים בו נגד שלשולים, טחורים, רגליים כבדות, דלקת בחניכיים, כאבי גרון ...

Brambles משמשים בדרכים שונות:

  • עירוי: 2 כפיות עלים או יורה צעיר / 150 מ"ל (3 כוסות מקסימום ליום) להחדיר 10 דקות, במקרה של שלשול,
  • במרתח: 20 עד 30 גרם עלים / 1 ליטר (3 כוסות מקסימום ליום) לרתיחה של 2 דקות ולתת לחלחל 10 דקות, כמי פה ולגרגר,
  • כעליית עלים טריים לריפוי פצעים קטנים,
  • בשמן זרעי אוכמניות, על העור בגלל תכונותיו האנטי אייג'ינג וכדי להרגיע גירוי.

מחלות, מזיקים וטפילי דשדוש

את הברברים תוקפים תולעת הפטל, שהזחלים זוללים את הפירות שמתייבשים ומתקשים.

להיפטר מהברבלים

למרות שהברמים מהווים מפלט מוערך על ידי ציפורים, והם מהווים הגנה טבעית קוצנית סביב עצים צעירים שלא ירעו אותם על ידי בעלי חיים חולפים (צבאים, עזים וכו '), אבל הם יכולים להיות פולשניים אם אתה לא אכפת לך.

להיפטר מבריקים

כדי להבטיח שהדשא יחזור בהדרגה לראש החלקיקים, יש לחתוך באופן קבוע את ענפי הברבור בגובה הקרקע כך שהם כבר לא נשכבים, ולכסח את החלל באופן קבוע. אל תכניסו את גבעולי הברבל החתוכים לקומפוסט ואל תשאירו אותם שוכבים בערימה, הם יתחילו שוב: קחו אותם למרכז מיחזור.

טיפים אחרים קיימים אך אינם בהכרח ישים בכל מקום או על ידי כולם: שים עזים במקום שיש בו גלים, הם ימגרו אותם! נטיעת תפוחי אדמה במקום הברבורים תמנע מהם להתפתח: תפוחי האדמה יזכו ביתרון.

הימנע משימוש בטילר או בחפירה מכיוון שכל פיסת שורש חתוך תתחיל מחדש כמו חיתוך חדש.

הימנע מהעצה האבסורדית לשפוך שמן ניקוז כדי להרוס את השורשים: אתה רק מזהם את אדמתך, כאילו אתה מכניס משכך עשבים כימי.

זנים מומלצים של לולים לשתילה בגינה

זנים גנניים של אוכמניות פותחו, חלקם ללא קוצים כמו רובוס פרוטיקוסוס 'ענק הגן' או רובוס פרוטיקוסוס 'ירוק עד ללא קוצים' . Rubus fruticosus 'Black satin' הוא מאוד פרודוקטיבי ונמרץ מאוד, בעוד Rubus fruticosus 'Thornfree' מייצר פירות גדולים אך לא מתוקים במיוחד ...

הדבר הטוב ביותר הוא לצאת לטייל באזור הכפרי כדי לקטוף אוכמניות (רחוק מכבישים ושדות מטופלים)!