חיוני להמשיך לגיזום עדין המכבד את תפקודו הטבעי של עץ הפרי ... עצי תפוח נוטים לייצר בשפע מדי שנה, ולרסן תופעה זו הנקראת אלטרנטיבה, ציין, תגזום רק שנה אחת מתוך שנתיים (אל תגזום את החורף לאחר עונת ייצור גבוהה). הגודל יהיה תלוי גם בצורת העץ המשתנה בהתאם לזן: לחלקם יש הרגל זקוף, חצי זקוף, תלוי למחצה או תלוי.
מתי לגזום עצי תפוח?
עץ התפוח גזום בדרך כלל בתחילת החורף אך נמשך עד פברואר (למעט כפור), על מנת לקדם פרי. ככל שתגזמו מאוחר יותר, תוכלו לזהות טוב יותר את הניצנים שיעניקו פרחים מכיוון שהם כבר מתנפחים. עם זאת, לעתים קרובות משלים אותו גיזום קיץ שמטרתו לשמור על העץ נראה יפה ולעודד היווצרות ניצני פרי.
גודל עץ התפוח בהתאם לנמל שלו
זני עצי התפוח עם הרגל זקוף וחצי-זקוף כמו סטרקינסון, ריין דה-ריינטס, ג'ונגולד או במלרוז זקוף למחצה, אלסטאר, אידארד, גאלה, יגזמו כדלקמן:
- לקבלת זנים עבותים יותר, ניתן לבצע גיזום דליל שיעניק מעט אוורור אך הכתר בדרך כלל קל מספיק.
- ככל שאנו מתבגרים, זהו גיזום פשטות שלעתים יהיה צורך לבצע על מנת להסיר את השלוחות הקטנות (ענפים הגדלים על ענף הנגר) הצומחות מתחת לזרדים, כדי להעצים את היפים והמאורגנים יותר בסידורם.
הגיזום שלמטה יעסוק בזנים של עצי תפוח עם צניחה או צניחה למחצה כמו Belle de Boskoop, Golden, ברזל, רנטה אדומה מבריטני, Curadou.
- גיזום דליל יאפשר לאוורר היטב את הכתר, על ידי הסרת הענפים החופפים ומפריעים זה לזה, כמו גם הענפים הצוללים כלפי מטה.
- תמיד כדי לחסל את החלקים התלויים ביותר, גיזום ההתחדשות יעזור לחידוש טוב של ענפי הפרי.
טכניקת גיזום עץ התפוח
גודלו של עץ התפוח זהה לזה של עץ האגס, אולם אם אינכם מכירים אותו כלל, עדיף להסתמך על עצתם של מומחים כמו אלן פונטופידן, סוכן עורכים ומחבר ספר מצוין בנושא: "אני לומד לגזום את העצים שלי" ( Éditions Terre vivante ). הוא מסביר את שיטות הגיזום לדילול, התחדשות, פשטות והדרכה של עצי פרי אלה על ידי פירוט כל הטיפים הללו לכל מינים על מנת לשפר את התפוקה של 18 זנים של אגס, תפוח, שזיף וכו '. מעבר לעצי הפרדס, ספר פרקטי מאוד זה מכסה גם את גודלם של 70 מיני נוי (שיחים, צמחים מטפסים, ורדים, עצי מחט וכו '). אז מאוד מאוד שימושי לכל גנן!
קודם כל, קבל לעצמך מספריים גיזומים חדים טובים כדי לא "ללעוס" את הגזרה שתקדם את התפתחות המחלות. שים לב גם כי החיתוך חייב להיות מכוון באותו כיוון כמו הניצן הבסיסי.
לפני החורף, כשמדובר בגבעולים וחצי גבעולים, הגיזום בעל שלוש העיניים שלך ישודר במרכז העץ. תוכלו להצעיר את הנגרים רק כל 6 או 7 שנים, בשתי עיניים. באשר לענפים הנמרצים ביותר, תגזמם אותם בארבע עיניים.
החל מחודש יוני תוכלו לצבוט את זרדי העץ, שיאירו את העץ. כמו כן, אם אתה מבחין ביותר מדי ניצני פרי, אתה יכול לדלל אותם כך שתשאיר רק פרי אחד לכל צרור.