תלתן מתוק ( Melilotus officinalis ) הוא צמח עשבוני דו-שנתי ממשפחת Fabaceae (קטניות לשעבר) נפוץ מאוד בשממה, במקומות לא מעובדים, לאורך כבישים ושבילים.
גבעוליו ארוכים ושבריריים עם ענפים רבים. העלים מחולקים לשלושה עלונים כמו עלי תלתן ואספסת, ומכאן שמו תלתן סוס או תלתן צהוב קטן. ואכן, הוא נושא פרחים צהובים קטנים המאוחדים באשכולות הנוצרים כמו נרות. הם מאוד דבשיים. מאחורי הפרחים מופיעים זרעים שחורים בתרמילים. כשהוא מתייבש, תלתן מתוק מניח ניחוח וניל מתוק.
הצמח מכיל מרכיבים שונים אשר עם הידרוליזה נותנים לקומרין, חומר ארומטי. עם זאת, כאשר תלתן מתוק עובש, הקומרין הופך לדיקומארול, חומר רעיל המשמש ברעל עכברים כדי לגרום למוות בגלל דימום פנימי.
ברפואת הצמחים, תלתן מתוק מוכר בתכונות הטוניק הוורידיות שלו, על מנת להפחית דליות, טחורים, דלקת שלפוחית השתן. יש לו גם תכונות נגד עוויתות והרגעה.
תלתן מתוק משמש כזבל ירוק לבניית קרקעות, במיוחד בקרקע גירית, להעשרת חנקן, למשיכת חרקי עזר ובמיוחד לאביקים כמו דבורים. הוא עמיד בפני בצורת וקור.
- משפחה: Fabaceae
- סוג: דו שנתי
- מקור: אירופה, אסיה
- צבע: פרחים צהובים
- זריעה: כן
- חיתוך: לא
- שתילה: אביב
- פריחה: קיץ
- גובה: 40 עד 80 ס"מ
אדמה אידיאלית וחשיפה לתלתן מתוק
תלתן מתוק גדל בשמש מלאה בכל סוגי האדמה, כולל גיר.
תאריך זריעה של תלתן מתוק
תלתן מתוק נזרע מאפריל עד ספטמבר בקצב של 2 גרם / מ"ר.
ייעוץ לתחזוקה וטיפוח תלתן מתוק
תלתן מתוק, כאשר הוא נזרע כזבל ירוק, אינו דורש תחזוקה ספציפית.
קציר, שימור ושימוש בתלתן מתוק
כזבל ירוק, הטמנה תתבצע כ 8 שבועות לאחר הזריעה.
צמרות הפריחה יבשו לשימוש רפואי כחליטה.
מחלות, מזיקים וטפילים של תלתן מתוק
לתלתן מתוק אין מזיקים שהוקצו.
מיקום וקשר חיובי של תלתן מתוק
זהו צמח המעובד בזבל ירוק בעיקר בגינה.
זנים מומלצים של תלתן מתוק לזריעה כזבל ירוק
התלתן המתוק ( Melilotus officinalis ) הוא המעניין ביותר והנפוץ ביותר, אך ישנו גם התלתן המתוק הלבן מאוד ( Melilotus albus ), התלתן המתוק האיטלקי ( Melilotus italicus ), התלתן המתוק ההודי ( Melilotus indicus ), התלתן המתוק האלגנטי. ( Melilotus elegans ) ...