סיבוב היבול הוא באופן כללי שלטון החיים בגן הירק. זה מורכב מאי עיבוד שנתיים ברציפות, שני צמחים מאותה משפחה על אותה חלקת אדמה. מדוע זה כל כך חשוב? ההסבר נעוץ בשתי סיבות, האחת שאלה של בריאות, והשנייה של תזונה.
לבריאות הצמחים שלך
כידוע, לכל צמח יש את הטפילים שלו, או ליתר דיוק לכל טפיל יש את המארחים המועדפים עליו. לא מזיקים להיות פגמים אמיתיים עבור הגנן, מזיקים הם גם עקשניים וחכמים. בין אם מדובר בפטריות, חיידקים או וירוסים, אורגניזמים קטנים אלה בדרך כלל חונים באדמה עד השנה שלאחר מכן, ומצפים לבואו של יבול חדש למגורים. אם ימצאו את הצמח הצפוי, הם יתרבו שוב ותוצאות המחלה יהיו חמורות יותר ויותר משנה לשנה. סיבוב יבול הוא דרך להעיף את האנשים הלא רצויים הללו, ויוצרים אי רציפות במעגל חייהם.
להזנת הצמחים שלך
זו גם עובדה, כל ירק אינו צורך את אותם היסודות באותן פרופורציות. בנוסף, לא לכולן יש אותה מערכת שורשים, ולכן לא ימשכו את האלמנטים הדרושים להם באותו עומק. לכן, גידול אותו ירק באותו מקום עלול לגרום לדלדול קרקע של כמה אלמנטים. עם הזמן זה בסופו של דבר יוצר חוסר איזון בקרקע אשר יהפוך לאיכות ירודה. לכן יש להימנע מייצור צמחים עוקבים שיש להם אותם צרכים ואותה מערכת שורשים.
יש לקחת בחשבון כמה אלמנטים כדי ליצור מחזור תרבות. ראשית, עליכם לדעת כי כל הצמחים, כולל ירקות, משאירים רעלים בקרקע לאחר מעברם שעלולים להזיק לחלק מהצמחים. אך ההפך הוא גם נכון, ישנם צמחים המספקים לקרקע אלמנטים שירקות אחרים זקוקים להם. קטניות, למשל, מעשירות את האדמה בחנקן.
מחזור הסיבוב האידיאלי
- קטניות (שעועית, שעועית רחבה, אפונה)
- Liliaceae (שום, בצל, שאלוט ...)
- Solanaceae (תפוחי אדמה, עגבניות)
- Brassicaceae (כרוב, גזר וכו ')
- מלפפונים (מלון, דלעת, מלפפונים ...)
- ... והמחזור מתחדש ....
כדי להבטיח סיבוב יבול טוב תוך כדי ליהנות מגינת ירק מגוונת, האידיאל הוא לפיכך להפריד את גן הירק שלך ל -6 חלקות, ולסובב את הגידולים מחלקה אחת לאחרת, משנה לשנה. אחת מהחלקות הללו מוקדשת לחורש, כך שבכל חמש שנים יש לאדמתכם שנת חופש להחזיר את מלוא המרץ.