לאפונה הפקעת או ערמון האדמה יש גם שמות רבים אחרים בהתאם לאזור, כמו בלוט אדמה, אפונה פקעת, עכבר הולנד או עכבר אדמה. טיפוס רב שנתי טיפוס זה הוא חלק מהירקות העתיקים או הנשכחים, ממשפחת Fabaceae הגדולה, שגדלה באופן ספונטני בצדי דרכים ובשדות מאז המאה ה -17 באירופה: אלה פקעותיה, מזינות מאוד, עם טעם אגוזי קטן שמשמחים שפים וגורמים.
הגבעול יכול להגיע לגובה 1.5 מ 'אך לעתים קרובות הוא 60 עד 90 ס"מ, הוא נושא עלים סגלגלים, עלים סגלגלים באורך 4 ס"מ, בעלי שני עלונים ומסתיימים בנקודה עם גידים.
הפרחים הבהירים ורודים או סגולים בגודל של 1.5 ס"מ, הם ריחניים ומקובצים בקבוצות של 3 עד 5. התרמילים החומים הבאים הם באורך של כ -3 ס"מ ומכילים זרעים חומים כהים זוויתיים. זרעים המכילים חומצה פיטית אינם מומלצים לצריכה מכיוון שהם עלולים לגרום להרעלה.
אורך הפקעות 3 עד 5 ס"מ, הם שחורים, בצורת ביצה כמו עכבר (!), וכאשר הם קלופים הבשר לבן. התשואה הירודה של אפונת הדשא הפקעתית מסבירה מדוע גידולה ננטש לטובת תפוחי אדמה. היום זה יוצא מן הכלל!
- משפחה: Fabaceae
- סוג: רב שנתי
- מקור: אירופה ואסיה
- צבע: פרחים ורודים
- זריעה: כן
- חיתוך: כן
- שתילה: אביב
- פריחה: יוני עד אוגוסט
- גובה: עד 1.5
אדמה וחשיפה אידיאלית לאפונה פקעת
ערמונים קרקעיים גדלים בשמש מלאה באדמה יבשה, רצוי חימר או אדמה סוערת, מנוקזת היטב.
תאריך הזריעה, החיתוך והשתילה של האפונה הפקעת
באביב תזרע זרעי אפונה פקעת בכיסים של 4 עד 5 זרעים בכל 50 ס"מ. אפשר גם לשתול פקעות מונבטות בעומק 10 ס"מ ובמרווח שווה זה מזה 50 ס"מ.
לוח תחזוקה וטיפוח ערמונים קרקעיים
מעדר ועשבים באופן קבוע. תל במהלך הצמיחה כדי לעודד היווצרות פקעות בסמוך לפני הקרקע. אל תתנו מים. לתקן עם קומפוסט ולכלוך את הגבעולים.
היה סבלני מכיוון שהתפתחות פקעות בגודל טוב תארך מספר שנים.
קציר, שימור ושימוש באפונת דשא פקעת
הקטיף נעשה לפי הצורך, בכל ימות השנה, למעט כשהאדמה קפואה.
הערמון הטחון מבושל במים למשך שעה ואז הוא מוגש מרוסק כתוספת.
פעם הוא שימש את הסקוטים הזקוקים לוויסקי כדי לייצר אלכוהול מפקעות.
מחלות, מזיקים וטפילים בערמון הקרקע
לא ידוע על מזיקים ספציפיים.
מיקום ושיוך חיובי של הערמון הקרקע
זהו צמח שמגדלים בקצה טלאי ירקות לאורך גדר למשל.
זנים מומלצים של אפונה פקעת לשתילה בגינה
מטפחים רק את סוג המין של אפונה פקעת.
לא להתבלבל עם אפונת דשא מצוי, אפונה מרובעת או עדשים ספרדיות ( Lathyrus sativus ), אפונה רב שנתית ( Lathyrus latifolius ) ואפונה מתוקה ( Lathyrus odoratus ) ....