פירות לחם (Artocarpus altilis): שתילה, גידול, אכפתיות

פירות לחם (Artocarpus altilis) או rimier

עץ הלחם, או הלחם, או אפילו החריזה, הוא עץ טרופי גבוה מאוד עם הרגל גדול ואלגנטי למדי. היא לא יכולה לגדול באירופה בה היא לא חמה מספיק, אלא אם כן היא גדלה בחממה במינימום 15 מעלות צלזיוס.

עלים ירוקי עד שלו הם 30-40 ס"מ עם הרבה חיתוכים: הם בשפע וירוק מבריק כהה למדי.

העץ נושא פרחים נקביים וזכרים: הראשונים אינם משמעותיים, האחרונים נאספים באוזניים.

הפירות האקזוטיים שלו הם באורך של בין 15 ל -15 ס"מ, ויש להם, בטבע, עור עם הרבה קוצים וזרעים, אך הזנים הגנוניים המפותחים הם בעלי עור חלק ואינם מכילים זרעים. הם נקטפים מעט לפני הבגרות כאשר טיפות חרוז לטקס על פני השטח.

זהו עיסת הפירות שאנו טועמים: עם 90 קק"ל / 100 גרם הם דלים בחלבון אך עשירים בעמילן. הם יכולים גם להיות בעלי תכונות טיהור.

  • משפחה: מורקאים
  • סוג: עץ פרי
  • מקור: פולינזיה, דרום האוקיאנוס השקט
  • צבע: פרחי זכר חומים, נקבה ירוקה
  • זריעה: לא
  • חיתוך: כן
  • שתילה: אביב
  • פריחה: קיץ
  • גובה: עד 20 מ '

אדמה וחשיפה אידיאלית לעץ הפירות

פרי הלחם גדל בשמש מלאה, בחום, באדמה עמוקה, די חומצי, קריר ומנוקז היטב.

תאריך ייחורים ושתילת פירות הלחם

ייחורי שורש יכולים להתבצע בחממה מיני לחה מאוד ב 25 מעלות צלזיוס.

ייעוץ לתחזוקה ועיבוד עץ הלחם

לאחר שתילת עץ צעיר, תקע אותו כדי שלא יתכופף. הוסף דשן אורגני לפני שהצומח מתחדש. גזמו לאיזון הענפים והסירו ענפים מתים.

קציר, שימור ושימוש בעץ פרי הלחם

עיסת הפירות משמשת אפויה או מבושלת, ואז דומה למרקם הלחם. הוא מיובש גם להכנת עוגיות. אפשר גם לתסוס אותו לאלכוהול. הזרעים נאכלים קלויים כמו ערמונים.

מחלות, מזיקים וטפילים של פירות לחם

שופכונים יכולים לתקוף את עץ הלחם במיוחד כאשר הוא גדל בחממה.

מיקום ושיוך חיובי של עץ הלחם

באירופה, על המרפסת, זה יהיה סקרנות נחמדה. באזורים הטרופיים הוא מוצא את מקומו ברוב הגנים והאזורים המיוערים.

זנים מומלצים של פירות לחם לשתילה בגינה

ישנם לא מעט מינים של Artocarpus בקרב שבו jackfruit ( Artocarpus heterophyllus ), בת דודה קרובה של פרי הלחם ( altitis Artocarpus ). האחרון נדחה ב- Artocarpus altitis var. seminifera עם עור פרוע ודגנים, Artocarpus altitis var. לא סמיניפרה , חלק ונטול דגנים ...