עץ השזיף ( Prunus domestica ) הוא עץ פרי קשוח הנובע בהחלט מהכלאות שונות של מינים מאסיה הקטנה וממרכז אירופה. במקום זאת, זהו עץ קטן שאינו עולה על 8 מ 'גובהו, עם הרגל פרוש וסמיך המעניק לו מראה נמרץ ובריא.
עץ השזיף אוהב מקומות מוגנים לא קרים מדי, הוא גדל בצורה חופשית, אינו פאליס. מרבית עצי השזיף פוריים בעצמם אך עדיף לשתול זה לצד זה כמה זנים שונים להאבקה הדדית מובטחת וייצור טוב יותר.
העלים הנשירים שלו שאורכם בדרך כלל בין 8 ל -10 ס"מ מקבלים צורה אליפסה, לסיום עדין בנקודה מסומנת היטב.
בסוף מרץ יתחילו להופיע פרחים לבנים קטנים, המתאגדים בזוגות במשטחים פשוטים. הם יפנו את מקומם בחודש יולי לפירות המיוחלים: השזיפים שייקצרו דווקא באוגוסט ובספטמבר כשהם בשלים לחלוטין. פרי זה ארוז בויטמינים B ו- E, אשלגן, וידוע היטב כמסייע לתפקודי העיכול. גזום, שזיף אנטה מיובש, ידוע במיוחד בתכונותיו המשלשלות.
- משפחה: Rosaceae
- סוג: עץ פרי
- מקור: אסיה הקטנה ומרכז אירופה
- צבע: פרחים לבנים
- זריעה : לא
- חיתוך: לא
- שתילה: סתיו
- קציר: אוגוסט עד ספטמבר
- גובה: בין 3 ל -8 מטר גובה תלוי במין
אדמה וחשיפה אידיאלית לשתילת עץ שזיף בגינה
עץ השזיף דורש אור שמש טוב, הוא יכול להסתגל לכל סוגי האדמה אך בדרך כלל הוא מעדיף אדמת חרסית עם נטיית גיר מעט אך לא רטובה מדי, במיוחד בחורף. עץ השזיף יעדיף להיות מוגן מפני הרוחות כדי להגן על פרחיו מפני כפור האביב.
תאריך השתלה ונטיעה של עצי שזיף
מלבד שזיפי המירבלה שעשויים להיות מתאימים לזריעה, לכל שאר המינים, מומלץ להמשיך להשתלה בסוף יולי: בתריס, בחריץ או בצריבה על בסיסי שורש שונים בהתאם לקרקע, אך 'המירובולן' או 'ברומפטון' מתאים לכל מקום.
שתילת עץ שזיף תיעשה בסתיו על מנת להבטיח התאוששות טובה, על ידי מתן שטח בקוטר 4 עד 7 מטר בהתאם לגובה אליו יגיע.
לוח תחזוקה וטיפוח שזיף
תרומה של קומפוסט לכף הרגל, בכל נפילה, מועילה לענות על צרכי האשלגן הגדולים שלה. לעצי שזיף אין שורשים עמוקים במיוחד, הימנעו מחפירה רבה מדי סביב כף הרגל.
בכל זאת יש להקל על הגיזום בהשוואה לעצי פרי אחרים, מכיוון שעץ השזיף לא אוהב אותו במיוחד.
- ראה את הסדין שלנו בנושא גיזום שזיפים
מחלות, מזיקים וטפילים של עצי שזיף
זחלים, זחלי הופלוקוקמפוס, סרטן חיידקי, חלודה, מוניליוזה הם מחלות השזיפים הנפוצות ביותר, שלא לדבר על ציפורים העלולות לפגוע בניצני פרחים.
מיקום ושיוך חיובי של עץ השזיף
עם הממדים הצנועים למדי, עץ השזיף מסתגל לכל הגנים, כולל הקטנים. עץ השזיף יעדיף חשיפה שטופת שמש במקום מוגן למדי מהרוח הקרה.
זנים מומלצים של עצי שזיפים לפירות טובים
עם יותר מ -300 מינים לזכותו, השזיף מגיע במגוון רב של צבע, גודל, טעם, המאורגן ל -5 קטגוריות: שזיפים עצמם, שזיפים, שזיפים, מלכות-סלעים, שזיפים יפניים.
הזנים המפורסמים ביותר הם ריין קלוד ד'אולינס שנותן פירות צהובים-ירוקים גדולים מאוד, Mirabelle de Nancy, עץ עמיד מאוד ויצרני מאוד בפירות קטנים בצבע ענבר, Quetsche d'Alsace שמייצר פירות אליפסה סגול וטעים מאוד, שלא לדבר על Prune d'Ente שמתייבש לתת את השזיפים ...