הצירוף ( Citrus hystrix ) או combawa, הוא מין הדרים שמקורו באי אינדונזי שנקרא בעבר Sumbawa שממנו הוא לוקח את שמו. הוא יוצר עץ קטן בגובה 3 מ 'עם ענפים קוצניים. הוא זהיר למדי ולא יעמוד בטמפרטורה לרדת לצמיתות מתחת ל -5 מעלות צלזיוס.
עלים ירוקי עד כפולי כנפיים הם מאפיין ירוק יפה מאוד של עצי לימון. הפרחים הקטנים שלו מופיעים באפריל, ואז ביולי, בצבע לבן ורדרד. הם יתנו פירות עגולים וירוקים קטנים שכולם סדוקים, בקוטר של 5 עד 6 ס"מ.
אם העיסה הירקרקה היא חומצית, קשה למדי ולא עסיסית במיוחד, לעומת זאת, העלים כמו הקליפה מבוקשים מאוד על ידי השפים הגדולים: העלים טועמים רטבים ובשרים מבושלים, ואילו הקליפה, בניחוח עדין מאוד מתקרב מנדרינה ועשב לימון, מציע ארומה מעניינת במיוחד עבור קינוחים במיוחד.
- משפחה: Rutaceae
- סוג: רב שנתי
- מקור: דרום מזרח אסיה
- צבע: פרח לבן ורדרד
- זריעה: כן
- חיתוך: לא
- שתילה: אביב
- קציר: אוקטובר ונובמבר
- גובה: 3 מ 'מקסימום
אדמה וחשיפה אידיאלית לשתילת סיד קפיר בגינה
סיד הקפיר זקוק לאדמה עשירה ומנוקזת היטב, עם חשיפה שטופת שמש וחמה, מוגנת מפני הרוח.
תאריך זריעה, השתלה ונטיעה של קפה סיד
באביב אתה יכול להתאזר בסבלנות ולזרוע זרעי קפה ליים בחממה המחוממת סביב 25 מעלות צלזיוס. ואז תשתיל את הצמחים בעציצים קטנים.
הדרך האחרת להפיץ סיד קפיר היא על ידי השתלתו למיני הדרים אחרים .
השתילה נעשית באביב כאשר הקור נעלם.
ייעוץ לתחזוקה וטיפוח קומבבה
במהלך הקיץ יש צורך בהשקיה קבועה כדי שהאדמה לעולם לא תתייבש. היזהר לא להשאיר מים בצלוחית אם אתה מגדל אותם בסיר.
עדיף שיהיה לימון קפה בסיר או במיכל: בסתיו תצטרכו להכניס אותו לחדר קר, באופן אידיאלי לא יעלה על 10 מעלות צלזיוס, כך שהצמח יתר על המידה ויציע לכם פריחה יפה בהמשך.
אם אתה נמצא בקוט ד'אזור ושתלת את סיד הכפיר שלך באדמה, אלך את כף הרגל שלך בסתיו, ובמידת הצורך, שם רעלה חורפית.
קציר, שימור ושימוש בקומבה
הפירות נקצרים כשהם בצבע ירוק כהה, באוקטובר ובנובמבר. הם נשמרים כמו כל שאר פירות ההדר, די בקלות במקרר, ומשמשים לבישול, כפי שצוין לעיל.
מחלות, מזיקים וטפילים של קפה ליים
יש לחשוש מזבובים, כנימות, כנימות ועכבישים אדומים במיוחד בחממה בתקופת המנוחה.
מיקום ושיוך טוב של קומבה
זהו צמח שגדל בבידוד, בין אם באדמה, בדרום צרפת ובין אם בעציצים.
זנים מומלצים של קומבבה
הדר hystrix הוא מינים בוטניים מוצעים בלבד.