ברגמוט (Bergamot הדרים) - ברגמוט: נטיעה, גידול, אכפתיות

ברגמוט אינו פרי עץ הלימון ברגמוט, זן של לימון הדרים , אלא פרי עץ הברגמוט ( Citrusbergamia ). זו האחרונה מעובדת בעיקר באיטליה, באזור קלבריה, מאז המאה ה -18, אך גרסאות שונות על מקורותיה, שרידי הכיבוש הערבי, מעבר בין תפוז מר לסיד וכו '.

ברגמוט (הדר ברגמיה)

בכל מקרה, השמן האתרי שהוא מייצר הוא המבוקש במיוחד עבור מוצרי קוסמטיקה ותעשיית המזון: תה ארל גריי, סוכריות ברגמוט מננסי, קלן ... מצד שני, מסנני קרינה אינם מכילים עוד שמן אתרי ברגמוט טהור מכיוון שהתגלה שהוא מכיל ברגפטן, חומר רגיש לאור פוטנציאלי שעלול להוביל לסרטן.

לשיח עלים ירוקים כהים, ירוקי עד, עור מעור, ביציות, ומבריקים. עמידותו מוגבלת ל -5 מעלות צלזיוס. גידולו של עץ פרי זה איטי ולוקח מספר שנים עד שהוא מתחיל לשאת פרי.

לפרחים 5 עלי כותרת והם ריחניים מאוד. הם נותנים פירות שמתבגרים בין נובמבר לינואר ונראים קצת כתום עם קליפה חלקה ועבה, שהקליפה שלהם מציעה ניחוח עוצמתי מאוד. הבשר ירקרק ונהיה צהוב, כשהוא בשל, עם טעם חמוץ ומר מעט.

  • משפחה: Rutaceae
  • סוג: שיח רב שנתי
  • מקור: לא בטוח (אוריינט או כנריות)
  • צבע: פרחים לבנים
  • זריעה: כן
  • חיתוך: כן
  • שתילה: אביב
  • פריחה: אביב
  • גובה: עד 4 מ '

אדמה וחשיפה אידיאלית לשתילת עץ ברגמוט בגינה

עץ הברגמוט זקוק לחשיפה שטופת שמש מאוד, מוגן מפני הרוח. אדמה לא גירנית, נושאת חומוס, חולית ומנוקזת היטב תועיל לו.

תאריך הזריעה, החיתוך והשתילה של ברגמוט

באביב אפשר לנסות לזרוע במקלט בטמפרטורה של 24 מעלות צלזיוס, אך בהתחשב בזמן הדרוש להופעתם ובחוסר הוודאות באשר לאיכות הפירות, עדיף לפנות לגזירות שנעשות במהלך קַיִץ. ההשתלה יכולה להתבצע גם באביב או בסתיו אך קשה להצליח.

אם אתה קונה אותו במיכל, רצוי שתשתול אותו בסביבות מרץ-אפריל.

ייעוץ לתחזוקה וגידול של הדר ברגמיה

רעיעה מחדש כל 4 שנים מועילה לעץ הברגמוט. במהלך הקיץ תצטרכו להשקות באופן קבוע, במיוחד אם הוא בחוץ והקיץ חם במיוחד. ואז, מהכפור הראשון, הכניסו אותו לחדר קריר (אם אפשר בסביבות 10 מעלות צלזיוס), כך שהוא יתגבר, ומים רק לעיתים נדירות.

אם אתם באזור ים-תיכוני ושתלתם הדרים ברגמיה בקרקע, הגן עליה למרות הכל בעזרת חיפוי וצעיף חורפי במהלך החורף.

אם אתה צריך לגזום כדי להסיר ענפים מעוותים, המתן עד פברואר.

קציר, שימור ושימוש בעץ ברגמוט

הפירות בשלים במהלך החורף, כלומר בין נובמבר לינואר.

מחלות ברגמוט, מזיקים וטפילים

אנתרקנוזה ועובש מפויח עלולים להשפיע על הדר ברגמיה, כמו גם על חרקונים, זבובים לבנים וקרדית עכביש אשר תוקפים לעיתים קרובות במהלך חורף בחממות.

מיקום ושיוך חיובי של עץ ברגמוט

ברגמיה הדרים גדלים בעיקר בעציצים, בבידוד.

זנים מומלצים של עץ ברגמוט לשתילה במיכלים

ישנם הזנים הבאים הדר ברגמיה פנטסטיקו , נמרץ ועמיד, הדר ברגמיה קסטגנארו , עם פירות חומצה, הדר ברגמיה פמינלו , עם פירות קטנים ומעטים.