המעדר הוא כלי עם ידית קצרה (כ -1 מ '10) המשובץ בלוח ברזל מלבני, ברוחב 15 עד 20 סנטימטרים ויוצר זווית חדה עם השקע. כלי גינון זה משמש לניקוי שדה של עשבים פולשים אליו; זה נקרא מעדר. מילת גינון ישנה זו מימי הביניים פירושה "עשה זאת פעמיים". כשאנחנו מעדרים רק לעשב, אנחנו מדברים על עשבים שוטים. אך לאחר שחפר אותה, הגנן המעדר משחרר את האדמה בפעם השנייה.
פעולת המעדר מורכבת אפוא ביתר דיוק בהתרופפות ואוורור שכבת פני האדמה סביב צמחים מעובדים. בהשפעת השקיה וגשם, לעתים קרובות האדמה מתקשה ויוצרת קרום המונע צמחים לנשום. על ידי שבירת קרום זה באמצעות מעדר, קלת חדירת המים לקרקע ונמנעת מתופעת הכאה, כלומר רגרסיה והתדרדרות האדמה על ידי היווצרותה של מפורסמת זו קרום תחת פעולת הגשם.
אמירה ידועה אומרת כי "מעדר אחד שווה שתי השקיות".
ניתן לבצע חפירה באמצעות כלים ידיים או מכנית באמצעות מכשירים מיוחדים (מטפחים).
המעדר נקרא גם מעדר או הויאו. באנגלית אומרים כי מעדר הוא "מעדר".