בדרך כלל סלטים חורפיים נטועים בסוף הקיץ עד אוקטובר, אלא שהשנה, הטמפרטורות הקלות מאפשרות לשתול אותם שוב עד אמצע נובמבר ... אם בכל זאת תמצאו צמחים. !
ואכן, למותגי הגינון הגדולים לא נותר דבר: יש להם לוחות זמנים קפדניים מדי והמרחבים השמורים לנטיעות סתיו עונתיות כבר פינו את מקומם לנטיעות ולקישוטי חג המולד. אז פנו לגננות או לשווקי הפרחים באזורכם: תוכלו גם לראות שהצמחים נמרצים מאוד כיום ומבטיחים לכם סלטים נהדרים!
אילו סלטים חורפיים לשתול?
הכל תלוי בטעמך, אך תהיה לך הבחירה בין זנים רבים, כל אחד מהם "פריך" יותר מזה הבא. להלן הנפוצים ביותר:
- עולש מתולתל
- escarole עולש
- כיכר סוכר עולש
- קורנט ד'אנג'ו
- עולש אדום
- חסה רומנטית בחורף
- לעוס
- רָקֵטָה...
טיפים לשתילת סלטי החורף
התחל באוורור האדמה מבלי לחפור אותה בהכרח, כך שהשורשים ארוכים מספיק יוכלו לקבור את עצמם. שים מעט דשן טבעי (קרן כתושה, דם יבש ...) כי הסלט די חמדן. מערבבים לערבוב הדשן.
עקוב אחר השורות שלך במידת הצורך או סידר את הצמחים שלך על ידי הצבתם בערך 30 ס"מ זה מזה בשורה או מגוונת. שתל אותם בלי לטמון את הכתר יותר מדי, אשר חייב להישאר ברמה עם האדמה, אחרת הצמח עלול להירקב. חותכים את העלים של כל צמח סלט לגובה של כ -4 עד 5 ס"מ, כך שהוא נובע חזרה על עלים חדשים במרץ. השקו בנדיבות כל רגל.
עכשיו תצטרך להיות סבלני ובעיקר להגן על הצמחים שלך מפני שבלולים ושבלולים על ידי הקפת המטעים שלך עם מחסום של אפר או נסורת, על ידי הנחת פרוסות דלעת מסביב וכו '... ואז אם יורד שלג או אם יורד שלג. קופא חזק מדי, יהיה זה חכם לכסות אותם בפלסטיק כמו מנהרה.