שתילת טפרי אספרגוס: מתי ואיך לשתול אספרגוס?

אספרגוס ( אספרגוס אופיסינליס ), מבשר האביב, נבצר בעזרת מטטה ברגע שהקצה יוצא מהקרקע, מאפריל. אם ברצונכם ליצור אספרגוס בגינת הירק שלכם, דעו כי מדובר בגידול רב שנתי הדורש, לאחר זריעה או השתלת טפרים, מספר שנים לפני הייצור, אך לאחר מכן, הוא ייצר בין 12 ל -15 שנים. או אפילו 25 שנה!

• ראה את דף התרבות האספרגוס

מתי ואיך לזרוע אספרגוס

ניתן להכפיל את האספרגוס בזריעה, בתנאי שלא ממהרים יותר מדי מכיוון שההקמה תעשה בחודש מרץ של האביב שלאחר מכן, כלומר שנה לאחר הזריעה! באופן כללי, זריעת אספרגוס שמורה לאנשי מקצוע.

ממרץ עד יוני תוכלו לייצר תלמים זה מזה 30 ס"מ, בהם תפקידו להפקיד זרע כל 5 ס"מ בערך, ולכסות אותם באדמה בעציץ.

לאחר הופעתך, תצטרך לדלל 10 ס"מ זה מזה ולשמור רק על הצמחים הנמרצים ביותר. אל תעדרו עמוק מדי כדי לא לפגוע בשורשים. עשב ומים לפי הצורך באדמה.

האדמה המיועדת לזריעת אספרגוס צריכה להיות משוחררת היטב, נושאת חומוס ופורייה. בקרבת מקום, תוכלו לתכנן לטפח עגבניות ותפוחי אדמה, אך להימנע מליליאסיות אחרות כמו כרישה, שום, בצל, שאלוט.

משתילת ציפורני אספרגוס ועד לקציר

בדרך כלל מכפילים את האספרגוס על ידי שתילת טפרי אספרגוס "מוכנים לשתילה" מה שחוסך לפחות שנה אחת. הקימו מטע אספרגוס רק אם יש לכם גינת ירק גדולה וחשבו היטב על המיקום מכיוון שהוא יהיה במקום כמה שנים ... לפני שתתחילו לקצור בשנה השלישית, תוכלו לשתול חסה או שעועית. בין השורות.

האספרגוס הוא חמדן, ולכן יהיה צורך לצפות ולהכין את האדמה מהסתיו הקודם. לשם כך, תכנן מרווח בין השורות בגודל 1.5 מ ': חפור תעלות בעומק של 25 ס"מ על רוחב 40 ס"מ, והניח את האדמה בכל צד של התעלה. שחררו את החלק התחתון בעזרת מזלג עלים, הניחו שכבת קומפוסט ומעט אפר עץ שיביא אשלג וזרחן ואז גרדו.

באביב, במהלך אפריל, תעשה גבעה קלה כל 60-70 ס"מ ותשתול יתד לזיהוי הצמחים. במידת האפשר בירח הדועך, אתה יכול להושיב את טפרי הכוכבים שם לאחר חיתוך השורשים הארוכים מדי. תוכלו לכסות את התעלה בעשרה סנטימטרים של אדמה, ולוודא כי תלוליות האדמה שעליהן נפרשים שורשי ציפורני האספרגוס מכוסות רק ב -2 עד 3 סנטימטרים. תלוליות האדמה מאפשרות לפצות על היעדר ניקוז תכוף של האדמה.

בשנה שלאחר מכן, שנת 2, תוכל ליישר את הקרקע באמצעות האדמה המופקדת בצד כל תעלה.

בשנה 3 תוכלו להתחיל לקצור אספרגוס על ידי איסוף חנית אחת או שתיים בלבד לצמח כדי לא להחליש אותו. יבול רגיל יתחיל בשנה 4 בלבד!

מהשנה השלישית, ואז בכל שנה, תכשילו את הרגליים במהלך מרץ. אם תרצה, תוכל לזרוע בין השורות זבל ירוק של קטניות (תלתן לבן גמדי, שעועית פאבה וכו '): הוא יימעך בספטמבר ואז ייקבר במהלך פילוס האדמה של הסתיו.

בחודשים אוקטובר-נובמבר, "תתחיל" בפילוס האדמה לאחר חיתוך הגבעולים היבשים כמה סנטימטרים מעל הקרקע.