כשמגיע הסתיו והגשם, רצוי לשלוף את צמחי העגבניות מהגן. עם זאת, לעיתים קרובות יש עגבניות ירוקות שהיינו רוצים שנוכל להבשיל, אך כיצד לעשות זאת?
העגבניה אקלימית
לאחר מכן אנו אומרים כי העגבנייה הינה אקלימית מכיוון שכדי להבשיל העגבנייה רגישה להורמון צמחי שהוא אתילן אשר יקדם את ההבשלה. על מנת להאיץ זאת, נוכל לשים בין העגבניות הירוקות פירות שמוציאים הרבה אתילן, כמו תפוחים או בננות.
עיתון
באופן אידיאלי, עגבניות ירוקות צריכות להיות עטופות בשקיות נייר עיתון או בשוק, ולהשאירן בחדר חם ויבש. הקור לא יעזור להבשלה והלחות במרתף תסכן את גרימתם.
גבעולי עגבניות תלויים
כשאתה מושך את גבעולי העגבניות, נענע את השורשים כדי להסיר את האדמה ותלה אותם, מתחת לסככה למשל או בסדנה, בשורשים, והשאיר את העגבניות הירוקות תלויות.
ריבת עגבניות ירוקות
אנשים רבים מציצים מול ריבת עגבניות ירוקות למרות שהיא חומצית לשלמות. נסה את הניסוי על ידי ביצוע המתכון לריבת עגבניות ירוקה.
ללא קשר לשיטה בה השתמשת להבשיל את העגבניות הירוקות שנותרו אחרונות, אל תאחסן עגבניות חולות או מעט כפור. ובדוק באופן קבוע את התקדמות ההבשלה של העגבניות שלך. הם בהכרח יהיו פחות טעימים, אבל הם יהיו נעימים מאוד לאכילה!
אם יש לך טיפים אחרים כיצד להבשיל את העגבניות הירוקות שלך בסתיו, יידע אותנו באמצעות התגובות למטה ...